可以，金槍魚肉中含有大量脂肪，在常溫下儲存會出現脂肪自溶及氧化現象，因此一旦捕撈上岸必須立即宰殺並凍藏。超低溫金槍魚就是將捕撈的金槍魚短暫處理，在回運、入庫、配送及終端儲藏各個環節，金槍魚均處於-55℃深度凍藏狀態。解凍後一般呈紅色或暗紅色（有些有白色條紋），色調的濃淡雖然千差萬別，但光澤自然，解凍後可以聞到金槍魚特有的香味，肉質鮮嫩爽口、有彈性、入口即化，超低溫金槍魚保留了金槍魚原始的高蛋白、高不飽和脂肪酸及微量元素等營養成分。
可以，金槍魚肉中含有大量脂肪，在常溫下儲存會出現脂肪自溶及氧化現象，因此一旦捕撈上岸必須立即宰殺並凍藏。超低溫金槍魚就是將捕撈的金槍魚短暫處理，在回運、入庫、配送及終端儲藏各個環節，金槍魚均處於-55℃深度凍藏狀態。解凍後一般呈紅色或暗紅色（有些有白色條紋），色調的濃淡雖然千差萬別，但光澤自然，解凍後可以聞到金槍魚特有的香味，肉質鮮嫩爽口、有彈性、入口即化，超低溫金槍魚保留了金槍魚原始的高蛋白、高不飽和脂肪酸及微量元素等營養成分。
冷凍三文魚能生吃，但不建議生吃。三文魚置於冷凍儲存是為了防止它變質，延長其儲存時間，但是在冷凍儲存的過程中，三文魚仍然會有細菌滋生，若是直接生吃，其中的細菌可能會入侵人體，從而引起身體不適症狀；而且三文魚冷凍儲存後，其中的水分和營養成分會有所流失，生吃口感變差，所以一般情況下，冷凍三文魚不建議生吃，將它做熟吃會更好。
三文魚：
三文魚是一種常見的海魚，生吃是它最為常見的一種吃法，不僅可以更好的感受它細嫩爽滑的口感；而且可以最大程度的保留其營養成分，因此若是三文魚的生長環境乾淨衛生，新鮮的三文魚就可以直接食用，通常還會配檸檬汁、芥末、醬油等一起食用。
三文魚富含蛋白質，維生素A、B、E，鋅、硒、銅、錳等礦物質形式與免疫機能有關的酵素，營養價值非常高。
不可以。雖然在冷凍條件下，可以在一定程度上抑制細菌的繁殖，但仍然還是會有細菌滋生，直接生吃會導致細菌入侵人體，從而可能容易導致身體不適，因此經過長時間冷凍的三文魚建議做熟吃比較好。
三文魚又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分佈在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬於冷水性的高度洄游魚類，被國際美食界譽為冰海之皇。研究表明，金槍魚和三文魚均肉質鮮美，營養豐富，並且富含EPA和DHA等生物活性物質。