1、蟹味菇沖洗乾淨控幹水。
2、花蟹沖洗乾淨,剝開大殼,剝掉蟹腮,蟹心解腸,剁小塊,大蟹腳,輕敲裂開。
3、多功能鍋放油爆香蒜片。
4、加入蟹味菇翻炒變軟。
5、蟹味菇放一邊放,加入花蟹煎會。
6、注入適量的清水。
7、蓋上蓋子煮5分鐘。
8、加少許鹽調和香芹碎調味。
9、雙蟹湯完成!
1、食材:蟹味菇60克,花蟹520克,蒜片5克,油20克,鹽8克,香芹葉5克,水1500克,醬油12克。
2、蟹味菇沖洗乾淨控幹水。
3、花蟹沖洗乾淨,剝開大殼,剝掉蟹腮,蟹心解腸,剁小塊,大蟹腳,輕敲裂開。
4、多功能鍋放油爆香蒜片。
5、加入蟹味菇翻炒變軟。
6、蟹味菇放一邊放,加入花蟹煎會。
7、注入適量的清水。
8、蓋上蓋子煮5分鐘。
9、加少許鹽調和香芹碎調味。
10、蟹湯完成!
1、準備材料,大白菜切塊,蘑菇切片,蛋餃和魚丸放一邊。
2、水燒熱後放入大白菜,加蓋煮至水開。
3、放入蛋餃,加蓋,小火煮十到十五分鐘。
4、然後放入魚丸和蘑菇,小火,水開後放鹽。
5、暖身湯煮好啦,飯前一碗湯,幫助消化哦。
1、香菇洗淨,提前用溫水泡發後切絲備用。
2、鵪鶉蛋煮熟剝殼,豆腐切塊,火腿腸切片備用。
3、湯鍋放一碗清水,放入薑末,鵪鶉蛋,豆腐,香菇和泡香菇的水,燒開後再煮5分鐘左右。
4、加入鹽,胡椒粉調味,再倒入火腿腸煮開,撒上香菜沫,淋麻油起鍋即可。 ...
1、魚洗淨控幹(這條魚太大了,翻鍋都費勁,買小的就行)冷凍的魚不行。
2、切斷控幹,表面可以抹點料酒。
3、鍋裡用薑片先擦鍋,尤其是愛粘的鍋,一定要擦,我用的不粘鍋。
4、五花肉煸出油。
5、下入魚。
6、煎兩面金黃色,加白糖、酒、醋。
7、只要製作帶湯的魚,此步都要加開水,避免魚 ...
1、魚洗淨控幹(這條魚太大了,翻鍋都費勁,買小的就行)冷凍的魚不行。
2、切斷控幹,表面可以抹點料酒。
3、鍋裡用薑片先擦鍋,尤其是愛粘的鍋,一定要擦,我用的不粘鍋。
4、五花肉煸出油。
5、下入魚。
6、煎兩面金黃色,加白糖、酒、醋。
7、只要製作帶湯的魚,此步都要加開水,避免魚 ...
1、首先準備老豆腐一小塊,切成均勻厚片,白菜葉幾片,洗淨後撕成小片,只保留白菜葉,白菜幫比較硬影響口感,清洗乾淨的蟹味菇一小把,豬肉一小塊,切成均勻厚片備用。
2、處理肉片,盆中加入適量清水,抓洗出肉片中的血水,洗淨後撈出,擠幹水分,加入食鹽1克、料酒3克去腥,抓拌均勻,再加入少許玉米澱粉,繼續抓勻備 ...
1、將蘑菇、魚丸和油菜同煲,做來簡單,而且營養均衡。
2、鍋燒開水,先把魚丸放入煮,大概2分鐘,等待丸子浮起來即可。這時,放入切片的蘑菇和粉絲,隨後放鹽、雞精和胡椒粉調味。待差不多要起鍋時,將油菜撕斷放入鍋裡,等熟即可出鍋。 ...
材料:三層肉片200公克、青蔥3支、姜8克、八角2個、五香粉1小匙、醬油1大匙、醬油膏1小匙、冰糖1小匙、米酒2大匙、水400毫升。
做法:
1、青蔥洗淨切段;姜洗淨去皮切片;備用。
2、熱鍋倒入少許油燒熱,放入洗淨瀝乾的三層肉片,以中小火煎至約八分熟,盛出三層肉片,備用。
3、做法2的餘 ...
1、鮑魚菇撒成小片。
2、剝好玉米粒。
3、小鍋內放清水,把玉米粒放入煮5分鐘。
4、放入鮑魚菇再煮10分鐘。
5、加入鹽,糖,味極鮮,鮮味素。
6、最後加一點花生油。
7、雞蛋打入。
8、攪成蛋花就可以吃嘍~
9、主料:娃娃菜50g、白玉菇50g、雞蛋1個。
10、輔 ...