棉花糖遊戲需要一個2人以上的團隊,用20根義大利麵條、一根膠帶、一段繩子、一把剪刀、一塊棉花糖，在20分鐘內儘量搭一座高塔，將棉花糖支撐到最高且不會倒。該挑戰將會考驗團隊成員之間的合作協調能力、創新能力以及動手能力等。可將建築做成梯子形狀，一根一根將麵條壘上去，中間用棉花糖和膠帶粘接好，從地上開始堆起，小組的一個成員站到桌子上，手扶著這把‘梯子’，即可成功。
裡側表示的這張卡被攻擊的傷害會在計算後發動，讓攻擊這張卡的怪獸控制者受到1000分傷害。這張卡不會被戰鬥破壞。
1、食材：
蛋白40g、細砂糖20g、水40g、砂糖120g、吉利丁10g、玉米澱粉300g。
2、步驟：
（1）先將吉利丁用冷水浸泡備用，玉米澱粉炒熟後鋪在烤盤中，用雞蛋圓頭那端輕按出一個個小坑。
（2）細砂糖分三次加入蛋白中，打發至硬性發泡。
（3）120g細砂糖和水一起加熱到118度左右，瀝乾浸泡好的吉利丁後加入糖水中，並不斷攪拌至融化。
（4）將糖水加到蛋白中，用打蛋器不斷攪拌直到溫度比手心溫度高一些。
（5）可以取出一部分加入點色素攪拌成自己喜歡的顏色，然後裝入裱花袋內。
（6）將染色蛋白擠在玉米定粉的小坑中。
（7）接下來就等棉花糖邊變幹。
（8）變幹以後用刷子將邊上的玉米澱粉刷到棉花糖表面，讓棉花糖全身裹上玉米澱粉。
（9）然後再用刷子輕輕刷掉棉花糖表面的粉末，完成。
1、奶鍋裡放入玉米油燒熱下入低筋粉攪拌。
2、然後下入分多次加入蛋黃攪拌。
3、倒入鮮奶攪拌成液體狀態。
4、蛋白加入棉花糖和白糖打發。
5、打發好的蛋白分三次加入蛋黃糊裡攪拌均勻。
6、攪拌均勻倒入模具裡，160度烤上45分鐘。
7、烤好放涼脫模即可。 ...
1、玉米澱粉放入鍋中小火炒熟，或者放入烤箱，中層上下火130度30分鐘左右 炒的時候鍋裡和竹鏟一定要乾燥，不然就會有結塊現象 炒熟的玉米澱粉分裝在杯蛋糕模中，以蓋住模具底部為宜，另外留一些當灑粉。
2、吉利丁粉用少量清水化開。
3、麥芽糖30克，細砂糖30克，水20毫升，攪勻，小火加熱。
4、 ...
1、烤棉花糖的用料：棉花糖隨意，蘇打餅乾隨意。
2、棉花糖拿一個，放在蘇打餅乾上，放烤盤裡，能吃多少烤多少。
3、烤箱上下火200度預熱五分鐘，然後放進去烤2分鐘，棉花糖上面微微焦色即可。有人說烤久了會起火，要小心！
4、烤完了微涼吃就行了，你會發現和固態棉花糖味道完全不同！ ...
1、食材：水100克，麥芽糖100克，白砂糖200克，葡萄糖100克，吉利丁片25克，白醋3克，水4克，色素適量。
2、將主料全部放入鍋內，攪拌均勻。
3、將鍋子放在火上熬煮，中小火。邊攪拌（不然容易糊、粘鍋）邊加熱至112度。沒有溫度計的話就觀察下這個泡泡的形態，差不多這個狀態2分鐘左右即可。1 ...
1、棉花糖機是臺像個大碗的機器，機器的中央部位是一個溫度很高的加熱腔，熱量打破了晶體的結構，將糖變成了糖漿。加熱腔中有一些比顆粒蔗糖尺寸還小的孔。
2、當糖在加熱腔中高速旋轉的時候，離心力將糖漿從小孔中噴射到“大碗”的附近。因為液態物質遇冷凝固的速度和它的體積有關，體積越小，凝固得越快。
3、蔗糖 ...
1、需要的材料：棉花糖400g，奶粉120g，蔓越莓幹200g，黃油160g，餅乾126塊，想做抹茶味的準備110g奶粉和10抹茶粉，蔓越莓切碎備用，做抹茶口味的再準備120g紅豆粒。
2、製作步驟：
（1）不粘鍋中放入黃油，小火加熱融化，把準備好的棉花糖倒入鍋中，保持小火，不停地攪拌，等到棉花糖 ...
1、雞蛋清1個、細砂糖47克（建議使用白細砂糖，這樣做出來的顏色會比較潔白）、檸檬汁3-4滴、魚膠片1片（亦可改成5克的魚膠粉）、水飴糖漿也做麥芽糖漿47克（有保溼作用，沒有的話可以改成40克的細砂糖）、水21克、澱粉1袋、色素或者色粉一點點。
2、把一袋澱粉放到平底鍋中炒一下，注意只是炒熟不要炒糊， ...