植物酸奶是什麼做的

　　主要流程是先將植物原料（穀物、堅果等）根據其性質進行預處理，包括去殼、去皮、破碎、浸泡、磨漿等，再過濾去除粗渣，根據產品配方進行均質混合，殺菌冷卻後接種發酵，在適當的溫度與環境下製成酸奶。 從消費者需求來看，植物基酸奶因不採用牛乳，更適合牛乳過敏、乳糖不耐受、崇尚素食主義或關心環境倫理的消費者飲用。通常牛乳酸奶的蛋白質、鈣元素等營養物質含量較高，與之相比，植物基酸奶的蛋白含量稍有不足，但我們完全可以從日常的膳食中獲取足夠的蛋白質。植物基酸奶的營養價值更多的在於“不含某些物質”，如不含或少量過敏原、無乳、無動物源性成分、不含或少量乳糖等。而從口感上來說，動物酸奶口感更為醇厚、濃稠，植物酸奶相較而言比較清淡。

　　1、植物酸奶主要流程是先將植物原料穀物、堅果等根據其性質進行預處理，包括去殼、去皮、破碎、浸泡、磨漿等，再過濾去除粗渣

　　2、根據產品配方進行均質混合，殺菌冷卻後接種發酵，在適當的溫度與環境下製成酸奶。

　　3、從消費者需求來看，植物基酸奶因不採用牛乳，更適合牛乳過敏、乳糖不耐受、崇尚素食主義或關心環境倫理的消費者飲用。

　　1、取200g酸奶和適量麵粉，放入在面膜碗中，調勻成濃稠裝的酸奶糊(如果掌握不好量可以先放入酸奶然後慢慢放入麵粉，調和)製作完後均勻的將面膜塗抹在面部，等待10~15分鐘後,使用溫水洗淨即可。酸奶面膜可以作為深層清潔面膜使用，使用之後可以發現會面部白淨舒適。

　　2、酸奶面膜可以活化皮膚：酸奶和麵粉調勻做成面膜，如皮膚較乾燥，可以加進半個蛋黃。用酸奶敷臉活化皮膚，使皮膚恢復彈性。此外，還可以有效收縮毛孔。

　　3、酸奶中的乳酸，有不錯的保溼功效，還有去角質作用，可讓肌膚快速恢復光澤、嫩滑。木瓜含豐富糖分、有機酸、脂肪蛋白質、維他命B、C、G等，未成熟果的乳液中含有兩種生物鹼，一為木瓜蛋白酶，一為脂肪酶。