食材:雞蛋2個;低筋麵粉70g;玉米油50g;糖粉30g;熟黑芝麻。
在雞蛋中加入糖粉混合均勻。
接著加入玉米油混合均勻。
低筋麵粉過篩加入黑芝麻。
將所有材料混合均勻。
將混合好的麵糊取一勺放入模具中。
烤箱預熱160度烘烤15-20分鐘即可。實際溫度和時間根據自家烤箱而定。
小小個,嘎嘣脆的芝麻小薄餅就做好啦。
食材:雞蛋2個;低筋麵粉70g;玉米油50g;糖粉30g;熟黑芝麻。
在雞蛋中加入糖粉混合均勻。
接著加入玉米油混合均勻。
低筋麵粉過篩加入黑芝麻。
將所有材料混合均勻。
將混合好的麵糊取一勺放入模具中。
烤箱預熱160度烘烤15-20分鐘即可。實際溫度和時間根據自家烤箱而定。
小小個,嘎嘣脆的芝麻小薄餅就做好啦。
1、主料:蘋果兩個,芝麻10克。輔料:白糖200克,熟豬油或清油750克。
2、先把蘋果洗淨去皮,切成切成小塊,放盤內待炸。
3、芝麻揀去雜質後待用。
4、火上架炒勺,燒好後倒入油750克,燒至六成熟;
5、將蘋果塊放入,兩次炸熟上色(呈金黃色)潷漓出油。
6、將炒勺內油倒出,留餘油15克,將白糖200克放入鍋中、不停地攪動;
7、使糖受熱均勻熔化,但火不宜太大,等糖液起小針尖大小的泡;
8、迅速將炸好的蘋果塊倒入,撒上芝麻,顛翻均勻後,盛盤即可。
1、水果酸奶冰
先準備一些新鮮的水果,主要根據自己的口味來,芒果,葡萄,香蕉,獼猴桃,火龍果都可以,長富鮮活酸奶一些,還有一點蜂蜜。做的時候也很簡單,把新鮮水果的果肉切成小塊,放到製冰盒裡,然後淋上蜂蜜,再把酸奶用勺子依次舀到製冰盒的小格子裡,注意晃幾下讓酸奶均勻的分佈,然後加上蓋子,放到冰箱冷凍室裡冷凍,大概一晚上就可以吃了,做出來的酸奶冰不僅好看,還很香甜!
2、酸奶磚
需要準備酸奶,蜂蜜,蔓越莓幹,獼猴桃,巧克力,椰蓉。這個做起來就比較簡單了,先把酸奶和蜂蜜放入碗中,攪拌均勻,再放點蔓越莓乾和葡萄乾攪拌均勻,攪拌均勻後鋪在墊有錫箔紙的烤盤上,撒上巧克力碎,獼猴桃粒和椰蓉,然後用保鮮膜包裹起來放入冰箱冷凍,大約一個小時以後就可以拿出來吃了。
3、酸奶水果布丁
準備吉利丁片,淡奶油,原味酸奶,白砂糖(也可以用蜂蜜代替),乾果,首先要先把一片吉利丁片放入溫水中泡軟,然後把泡軟了的吉利丁片放入原味酸奶中(選擇原味酸奶的原因是比較好調味,可塑性比較強),再加入白砂糖和淡奶油充分攪拌均勻,為了更好地攪拌均勻可以適當的加熱一下,攪拌均勻後把它們倒出來,然後放入冰箱冷藏,等凝固了就可以拿出來了,這樣布丁胚就做好了,剩下的可以加一點蜂蜜或者乾果或者是水果醬都可以。
4、炸酸奶
首先第一步為了能讓酸奶裹上澱粉和麵包糠,就需要先把酸奶凍成塊,其實如果有模具,最好凍成長條,這樣比較炸出來比較好看。冷凍大概一個小時就能成型,在這期間就把雞蛋打成蛋液,然後加入澱粉攪勻,冷凍好的酸奶裹上蛋液再滿滿裹上一層面包糠,這時候先不要著急下鍋炸,要先放在冰箱裡冷凍一會,大概凍半小時就行。