1、食材：咖啡粉24克、椰漿（粉）12克、方糖4顆、85-95攝氏度開水520cc。
2、烘焙咖啡豆洗淨，待用；
3、將咖啡豆磨成砂糖顆粒般大小；備好椰漿粉；
4、椰漿粉倒入杯子裡，調入170cc開水，攪拌均勻待用；
5、咖啡粉倒入法壓壺裡；
6、倒入350cc開水，用勺子輕輕攪拌咖啡5-10圈，儘量不要碰到壺壁；
7、合上蓋子，壓桿不要壓下，等待90秒；
8、90秒後，緩緩壓下壓桿過濾，不要太用力；
9、將咖啡倒入咖啡杯裡；
10、衝入椰漿，放入方糖即可。
1、食材：咖啡粉24克、椰漿（粉）12克、方糖4顆、85-95攝氏度開水520cc。
2、烘焙咖啡豆洗淨，待用；
3、將咖啡豆磨成砂糖顆粒般大小；備好椰漿粉；
4、椰漿粉倒入杯子裡，調入170cc開水，攪拌均勻待用；
5、咖啡粉倒入法壓壺裡；
6、倒入350cc開水，用勺子輕輕攪拌咖啡5-10圈，儘量不要碰到壺壁；
7、合上蓋子，壓桿不要壓下，等待90秒；
8、90秒後，緩緩壓下壓桿過濾，不要太用力；
9、將咖啡倒入咖啡杯裡；
10、衝入椰漿，放入方糖即可。
1、椰肉一個，開殼挖肉用，可以開個小口冰箱冷凍後就裂開了取肉。
2、牛奶400ml，打出來稠稠的類似酸奶，喜歡稀的多加點牛奶就好了。
3、將椰子開啟取椰青和椰肉，分開裝。
4、放入破壁機，加入牛奶。
1、用料：白涼粉50克、水800ml、椰奶適量、黑米粥兩勺、山楂片適量、葡萄乾適量、蔓越莓幹適量、香蕉3片、藍莓5顆、南瓜籽適量。
2、50g白涼粉加50ml涼水化開，800ml水煮開，加入化好的白涼粉，攪拌煮沸，以後倒入碗裡，冷卻後放入冰箱冷藏一夜。
3、第二天從冰箱裡拿出，用刀直接在碗裡把白涼粉切成塊狀，用勺子攪拌一下。
4、加入自己喜歡的東西，可以加椰奶、葡萄乾、蔓越莓幹、南瓜籽、藍莓、香蕉、山楂片和兩勺黑米粥。