煮椰奶怎麼做

　　1、將糯米洗淨後，浸泡4小時或過夜。將糯米放入湯鍋中，加入清水，大火煮開後調為小火，繼續煮15至20分鐘，（期間需要攪拌多次）。

　　2、將椰奶分多次加入到糯米糊中，每次攪拌均勻，待米糊煮開後再繼續新增。

　　3、將所有椰奶都加入後，繼續用小火煲煮40至60分鐘，然後停火，待其自然冷卻至室溫。

　　4、將檸檬利口酒加入到椰奶糊中，用電動攪拌器攪打均勻，放入冰箱冷藏三四小時後即可食用。

　　1、所需食材：雞肉500g，土豆3個，胡蘿蔔2根，咖哩粉或咖哩塊適量，椰奶300ml，清水200-300ml，洋蔥1個；

　　2、鍋裡放少許油，放切碎的洋蔥翻炒；

　　3、洋蔥顏色炒到透明，放入已洗淨切塊的雞肉，繼續翻炒；

　　4、等雞肉顏色炒成白色，放入適量咖哩粉或咖哩塊；

　　5、倒入椰奶和清水；

　　6、倒入土豆和胡蘿蔔；

　　7、一起煮10分鐘左右就可以了，煮的時候感覺水乾了可以再加一點水。

　　1、鍋裡放黃油少量，滑炒蟹味菇，加少許鹽，斷生起鍋。

　　2、將香茅，香菜根，高良薑下鍋，加高湯，加入一半椰漿，待水開。

　　3、水開加入雞腿塊和蟹味菇同煮，將餘下椰漿全部加入。水開轉小火。

　　4、雞肉煮熟加適量魚露、糖。

　　5、關火，加入青檸檬汁約半顆，泰椒圈和香菜點綴即可。