主要食材：牛奶1000CC，一個大個椰子肉、白糖適量。
椰奶做法：
1、用勺子將椰子肉碾碎；
2、與牛奶一起放入鍋中，小火煮開，臨出鍋前加入適量白糖；
3、用紗布過濾椰子渣，即可食用。
小貼士：按此方法，能取到和用椰漿粉沖泡味道相近的鮮椰奶。自己做的更香、更天然。可加入椰汁，鮮椰奶不宜儲存，當天飲用。
1、材料：牛奶200克、白糖30克、椰漿100克、白涼粉20克、煉乳10克、椰蓉適量。
2、除椰蓉外所有材料放入鍋中小火加熱，並且要不停攪拌一直煮到微開，有溫度計的，溫度到達80度即可椰奶凍。關火後稍微放涼，倒入容器中，想切塊的放入長方形容器內，涼透後放入冰箱冷藏兩小時左右，凝固成型即可。
1、材料：木瓜一個，椰汁100ML，牛奶100ML，冰糖適量。
2、將木瓜去籽，切塊放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。
3、入蒸鍋，大火蒸30分鐘以上，至果肉軟爛，取出。
4、糖水放涼後，入冰箱冷藏20分鐘左右，風味更佳。
1、食材：吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰漿60g、白砂糖35g。
2、準備好材料。
3、把吉利丁片剪成小塊，用清水浸泡15分鐘。
4、把牛奶、淡奶油、椰漿和白糖倒入碗中攪拌均勻，放入熱水碗中，隔水加熱至糖完全融化，把泡軟的吉利丁片控幹水分，放入椰漿奶中，攪拌至融化。
5、在密 ...
1、餅乾擀碎，與溶化的黃油拌勻，鋪到模具的底部，壓實。
2、奶油和乳酪軟化之後，加細砂糖用隔水加熱的方式攪拌至光滑無顆粒。
3、椰奶分成兩份，一份備用，另一份浸泡吉利丁片直至變軟，然後隔水加熱融化至與椰奶完全融合。
4、將兩份椰奶完全融合；淡奶油打至6分發。
5、椰奶與淡奶油混合，打勻，加 ...
1、椰肉一個，開殼挖肉用，可以開個小口冰箱冷凍後就裂開了取肉。
2、牛奶400ml，打出來稠稠的類似酸奶，喜歡稀的多加點牛奶就好了。
3、將椰子開啟取椰青和椰肉，分開裝。
4、放入破壁機，加入牛奶。 ...
1、將洗好的椰子肉切成塊，備用。
2、鍋中加入1000毫升的清水。
3、倒入切好的椰子肉和洗淨的紅棗。
4、蓋上鍋蓋，大火燒開，轉成慢火煮約10分鐘至發出椰香味。
5、揭蓋，放入洗好的枸杞。
6、再把冰糖倒入鍋中。
7、用鍋勺拌勻，煮2～3分鐘至冰糖溶化。
8、最後，將做好的糖 ...
1、所需食材：雞肉500g，土豆3個，胡蘿蔔2根，咖哩粉或咖哩塊適量，椰奶300ml，清水200-300ml，洋蔥1個；
2、鍋裡放少許油，放切碎的洋蔥翻炒；
3、洋蔥顏色炒到透明，放入已洗淨切塊的雞肉，繼續翻炒；
4、等雞肉顏色炒成白色，放入適量咖哩粉或咖哩塊；
5、倒入椰奶和清水；
...
1、食材：木薯澱粉150克、土豆澱粉100克、南瓜300克、紫薯300克、山藥300克、椰奶1罐、煉乳適量、蘆薈1罐、薄荷適量。
2、把150克澱粉和100克土豆澱粉分成三份備用。
3、南瓜，紫薯，山藥去皮切塊，入蒸鍋中大火蒸制。
4、把蘆薈取出沖洗乾淨備用。
5、奶鍋中加入適量的清水，放 ...
1、準備材料：西米30克、椰奶一杯、芒果1只、煉乳1勺。
2、西米，芒果，椰汁或牛奶（隨自己喜歡），煉奶。
3、鍋裡燒開水，把西米放進去煮至透明狀。
4、煮好的西米放冷水沖涼，最後用涼開水過一遍，瀝水放冰箱待用。
5、芒果片出兩大塊，並用刀劃出田字型。
6、取出杯子或碗，倒入椰汁或牛奶 ...