椰奶的功效與作用

　　1、清熱除燥

　　對於熱性體質的人群來說，海底椰對他們是很適用的。因為海底椰性寒味甘，有清熱除燥作用，可用於熱病之後，餘熱未清、虛煩不安、精神煩躁等症。

　　2、潤肺止咳

　　海底椰具有潤肺止咳作用，對於患有咳嗽症狀的人群來說是個良藥，尤其是對肺熱久咳、痰中帶血及勞熱咳血有著相當不錯的療效。

　　3、滋陰補腎

　　海底椰是一款男女皆宜的滋補食材，其不僅果肉細白、美味可口，還能滋陰補腎，對陰虛潮熱、盜汗、熱盛傷津有效，因此作為日常的保健是非常不錯的。

　　4、美容養顏

　　海底椰具有很好的美容功效，是女性朋友的養顏佳品。因為海底椰中含豐富的維生素C和纖維素，既能幫助清熱排毒，也等達到潤膚美容的效果。

　　5、強身益體

　　海底椰除了具有以上功效外，還有強身益體的作用。由於海底椰的氨基酸成分較豐富，種類達18種之多，其中以穀氨酸、精氨酸及天門冬氨酸含量為高，起到均衡補益作用，因此有強身壯體的功效。

　　6、海底椰的營養價值

　　（1）海底椰的營養成分種類非常多，其中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、氨基酸、膳食纖維、維生素C、維生素B1、煙酸、鈣、鐵、鎂、鉀、鈉、鋅、銅、錳等成分。

　　（2）海底椰鉀元素含量高，而鈉元素含量低，屬於高鉀低鈉食品，有助於調節血壓水平。

　　（3）海底椰含有多種氨基酸，其中以穀氨酸、精氨酸及天門冬氨酸含量為高，能為身體補充營養。

　　1、功效與作用：滋陰潤肺、除燥清熱、止咳。

　　2、營養價值(好處)：果實有豐富的多糖和人體所需的氨基酸，對人體有保健作用。

　　3、禁忌人群：凡大便清洩者和體內熱盛的人及病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者忌食海底椰。

　　4、怎麼吃：海底椰的果肉可用來炒、燜或者煲湯、與瘦肉搭配煮食即可。可在海底椰殼上刮一個破口，放入吸管飲用，亦可將椰肉切下食用。可將海底椰內的果肉和汁液作為火鍋配料食用。

　　1、椰奶營養豐富，具有補脾益腎，利尿消腫，祛風止癢，美容養顏的功效。椰奶中含有豐富的鉀元素，能調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，可糾正脫水和電解質紊亂，有利尿消腫的功效。

　　2、椰奶中含有維生素b1、b2，能促進皮膚健康，幫助皮膚抵抗日光的損害，促進細胞再生。椰奶中含有糖類、脂肪、蛋白質和人體必需的微量元素能，經常飲用能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，有美容養顏的作用。