椰子燉燕窩具有養陰潤燥、益氣補中、治虛損、養顏美容，使皮膚光滑、有彈性和光澤；也可以健脾補氣、補血養顏、健體潤膚的食療作用。
材料：燕窩、椰子汁、枸杞子、冰糖。
製作燉法：
1、將燕窩加涼開水進行發泡；
2、將發泡後的燕窩放入椰子汁中，加入枸杞子；
3、鍋中加水燒沸；
4、用小號的盆裝椰子汁，再將盆放入沸水中，隔水燉煮25分鐘；
5、.加入冰糖燉5分鐘即可。
燉的方法如下：
大火燒開半鍋水，換成小火，放入陶瓷碗，碗裡放燕窩和少量純淨水，白燕窩15分鐘至20分鐘左右加冰糖，再燉五分鐘即可。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用，也可以直接用牛奶代替水燉燕窩。白屋燕燉煮時間不能太長、溫度也不能太高，否則燕窩會化成水。因為燕窩是金絲燕凝結了的唾液，在攝氏100度下會溶化成液體，尤其是白屋燕。高溫直接煮也會破壞燕窩中大部分營養素，所以最好的煮食燕窩方法是隔水燉，同時也要控制好時間，血燕窩則需要燉2至5個小時左右。
一般情況下，電飯鍋燉品功能是可以燉燕窩的。
多功能電飯鍋有很多功能，煮飯，煮粥，煲湯，蒸魚，蒸雞蛋，燉肉，熱奶，蒸東西。反正它有很多的用途就是加熱，一般的智慧電飯煲都有預約，超長保溫，保溫在加熱，煮粥防溢，煲仔飯，做營養飯，營養粥這些功能。燉品功能是可以燉很多種食物的。
用電飯鍋燉食物時應注意，不 ...
1、建議不要食用，女人在經期最好不要吃太多補品，這樣會起到相反的作用。桃漿雪蓮子燉燕窩這個可以在經期後使用 ，補氣養身；
2、月經又稱作月經週期（Menstrual Cycle），是生理上的迴圈週期，發生在一些具有生育能力的雌性人類與其他人科動物之間。醫學上認為唯有靈長類（包括人類在內）經歷的生殖週期 ...
做法具體如下：
材料：燕窩、鮮百合、鮮蓮子、枸杞、冰糖、紅棗、水。
方法步驟：
將燕窩泡水2小時，揀去蒂及雜質後撕成小朵；加水入蒸蘢蒸半個小時取出備用；將新鮮百合分成瓣，洗淨去老蒂；將燕窩、鮮百合、鮮蓮子、枸杞、冰糖、紅棗、水放入燉盅中；把燉盅入蒸籠蒸半個小時即可。 ...
可以。燕窩主要營養成分是唾液酸和蛋白質，好的鮮燉燕窩品牌都是低溫恆定燉煮就是為了鎖住燕窩營養不流失。透過冷鏈配送的鮮燉燕窩可以將鮮燉燕窩放在不超過９０度的水裡隔水加熱５－１０分鐘。這樣也就不會因為高溫而損失燕窩的營養價值。當然也可以選擇不加熱食用。但是為了你的腸胃健康建議還是加熱食用。
位“新鮮”、“ ...
燉燕窩可以不加冰糖。燕窩可以單獨燉煮食用，不過純燕窩燉出來味道比較淡，有一種帶著腥味的蛋清味，部分人群對這種味道較為敏感，在食用燕窩時可用紅糖替代冰糖，另外蔗糖、蜂蜜、牛奶、水果、椰汁等有甜味的食物也是可以替代冰糖進行調味使用。
燕窩的清洗方法：
１、準備好兩個白色的瓷盤，一個放水，一個不放水，放 ...
燉燕窩高溫不一定會破壞營養。燕窩中的主要成分是水溶性蛋白質、碳水化合物、人體所必需氨基酸，以及類表皮生長因子和唾液酸，在一定的溫度範圍內，這些營養物質是趨於穩定的，在大火高溫下一般是不會被破壞營養成分的，但若是溫度特別高的話，可能是會有一定的營養損失的。而且燉煮燕窩主要是要高溫殺菌，若是低溫的話起不到殺菌 ...
不可以。
燕窩是水溶性蛋白質，遇熱會溶於水，使營養成分消失。
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象 ...