不能。椰子汁一般都是透明或乳白色，發黃則說明椰汁變質了。鮮椰子汁分兩種，一種乳白色，一種是純透明；透明椰子汁是椰子內部的原汁，也叫椰子水；而乳白色椰子汁是由椰子的果肉榨汁得到的，兩者不同。因此，果肉鮮榨的椰子汁是白色，而椰子中部儲存的椰汁是透明，兩種都屬於鮮椰汁，但榨取的方式不同。
椰子肉又厚又硬怎樣取：1、準備一個椰子肉和一個杯子。
2、將椰子頂端砸出一個洞，將裡面的椰汁倒入杯中。
3、鍋中放清水燒開，將椰子放到鍋中蒸20分鐘。
4、取出後從中間砸開。
5、剝掉椰殼，會發現椰子肉已經和外皮分離的差不多了。
6、沒有分離開的，用工具將椰肉取下放在盤中。
7、椰肉上帶有皮的，用刀切掉。
8、椰子肉摘取完畢。
黃豆芽變綠是可以吃的，這是因為黃豆芽見了光，進行了光合作用，所以會變綠，這是植物正常的見光反應，所以不會產生對人體有害的物質。
如果自己在家發黃豆芽，可以控制變不變綠，不想變綠，那就一直放在無光的地方。如果喜歡綠綠的顏色，可以適當的放在見光出，沒多久，黃豆芽就會變綠。所以，黃豆芽變綠了是一種正常現象，是可以放心食用的。
如果發現豆芽有發綠變黑現象(稱為“爛根”現象)，那就不能再作為食用的了，特別是如果發現如果有黃綠色並且豆芽上有發粘現象，那就千萬不要再吃了，那是黃麴黴素，有強致癌作用，而且毒行較大。如果僅是豆芽變綠而沒有任何發粘、爛根現象，那還沒有關係，可以吃的，只是口感可能會差點，不那麼“鮮嫩”而已。
沙糖桔皮可以用來做陳皮，但真正的陳皮更費時。一般來說，沙糖桔皮要經過一年多的時間的晾曬，才能稱為陳皮。一般來說，很多人為了省事而使用自然風乾的方法。自然風乾更有利於原香的保留，下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
吃沙糖桔皮膚會變黃要幾天才能夠好？
吃橘子變黃通常會在幾周內自行恢復，在此期間您應該停止食用柑橘類水果。橘子吃多了，皮膚會變黃，因為橘子中含有胡蘿蔔素，吃多了會導致這種物質沉積在皮膚上，導致皮膚髮黃。有必要將其與黃疸區分開來，如果停止吃橘子後皮膚髮黃沒有明顯改善，就要考慮黃疸的原因，因為黃疸還會引起皮膚髮黃、鞏膜發黃。日常飲食要營養豐富，搭配合理，避免偏食。如果腸胃不好，建議不要吃太多，否則會加重不適。
砂糖橘放冰箱裡變軟了能吃嗎
可以吃，但如果味道變得很怪，就不要再吃了。砂糖橘最好放在4攝氏度左右的冰箱裡。在這個溫度下，橙子的“氣息”比較微弱，會減少營養物質的消耗，不會使橙子結冰，也不會產生導致橙子變質的有害物質。而且最重要的一點是冰箱裡的溼度比較高，可以防止橘子失水，導致口感變差！
沙糖桔的禁忌人群
1、胃酸分泌過多的人。沙糖橙中含有較多的果酸，可以在進食後刺激胃酸分泌，幫助食物消化，但不適合胃酸分泌過多的人，因為果酸會刺激胃酸分泌，會加重腸胃不適。
2、腹瀉者。沙糖橙含有較多的水分、果酸、纖維素等營養成分。吃它有利尿、潤腸通便和消化的作用。但是，對於處於腹瀉期的人來說，多吃沙糖橙會增加體內水分和膳食纖維的攝入，刺激腸胃，增加腸道的通暢度，進而導致腹瀉更加嚴重。
3、胡蘿蔔素血癥患者。胡蘿蔔素血癥是由於體內胡蘿蔔素含量高而不能被代謝和排洩，導致體表皮膚髮黃的疾病。木瓜、柑橘、橙子、紅薯、南瓜、玉米等食物不適合胡蘿蔔素血癥患者食用。