1、補益氣血是圓肉的重要功效之一，能解人類的氣血兩虛，補血，它含有的微量元素鐵數量很多，這種物質能明顯提高人體的造血能力，食用以後能起到良好的補血作用，既可以預防貧血，也能讓人們面色紅潤。
2、圓肉中含大量的天然的糖份，這些糖份進入人體被人體吸收以後可以快速轉化成能量，能有效緩解疲勞，也能起到快速恢復體力的重要作用，另外圓肉還能健腦益智，它能提高腦細胞活性，也能提高記憶力，青少年食用可以促進智力發育，中老年人群食用則可以預防老年痴呆和記憶力下降。
1、補益氣血是圓肉的重要功效之一，能解人類的氣血兩虛，補血，它含有的微量元素鐵數量很多，這種物質能明顯提高人體的造血能力，食用以後能起到良好的補血作用，既可以預防貧血，也能讓人們面色紅潤。
2、圓肉中含大量的天然的糖份，這些糖份進入人體被人體吸收以後可以快速轉化成能量，能有效緩解疲勞，也能起到快速恢復體力的重要作用，另外圓肉還能健腦益智，它能提高腦細胞活性，也能提高記憶力，青少年食用可以促進智力發育，中老年人群食用則可以預防老年痴呆和記憶力下降。
生胡蘿蔔汁功效與作用：
1、具有明目、美容等多種營養價值。胡蘿蔔汁是將新鮮胡蘿蔔研碎壓榨擠汁而成的一種蔬菜汁。胡蘿蔔汁營養豐富，具有明目、美容、降血糖、降血壓、抗肺癌等多種功效。尤其適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、皮膚粗糙者飲用。
2、胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患乾眼並夜盲證，易引起皮膚乾燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證明，胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提取後可得到一種不定型的黃色物質，對動物和人都有明顯的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡蘿蔔汁，可降低血壓，並有抗肺癌作用。英國癌症研究會主席理多爾認為，吸菸者常吃些胡蘿蔔，癌症發病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。
1、薑汁辛溫，解表散寒，溫中止嘔，紅糖潤肺助脾，經常飲用薑汁紅糖水可以預防風寒感冒，對感冒風寒，惡寒發熱，鼻塞頭痛等症有一定的緩解作用。
2、薑汁中含有薑辣素，可以促進血液迴圈，祛除人體內的寒氣，紅糖具有較好的活絡氣血的功效，所以二者結合可以幫助女性調理月經，並能改善虛寒性女子的體質。薑汁紅糖可以促進人體的食慾，補血，經常適量食用可以改善人體虛寒的體質。