1、食材準備；取一小碗放半碗冷水，放入吉利丁泡軟備用；
2、椰汁層：將200毫升椰漿、200毫升牛奶和40克砂糖倒入小鍋，方太電磁灶火力調節至1段小火，混合加熱至溫熱，攪拌至融化（不超過50℃為宜）；
3、放入泡軟後拭乾水分的吉利丁片20克，攪拌至溶解，成為椰汁慕斯層備用；芒果層：將芒果肉200克用料理機打成泥狀，備用；
4、將200毫升淡奶油、200克芒果肉和40克細砂糖放入小鍋中，方太電磁灶火力調節至1段小火加熱，用手動打蛋器攪拌溶解（溫度不宜過50℃）；
5、將泡軟後拭乾水分的吉利丁片20克，放入淡奶油中攪拌至溶解，成為芒果慕斯層，備用；
6、取口徑8-10釐米的玻璃杯，在杯底倒入薄薄的椰汁層，放入冷藏5分鐘，等表面稍結實取出；
7、再倒上薄薄一層芒果層，再次入冷藏；以此類推，交替著倒兩種慕斯層，直至倒上最後一層後，放入冷藏30分鐘，無需脫模；
8、最後一層為椰汁層，白色封頂；切幾塊芒果肉裝飾表面；美味的芒果椰汁凍就做好了。
1、用100ml水溫80度的開水將魚膠粉融化備用。
2、椰漿、牛奶、砂糖混合在一起煮到微開，倒入融化的魚膠粉攪拌後關火最後放入紅豆攪拌均勻。
3、取一模子，將放涼後的紅豆水倒入模子。放入冰箱冷藏三、四小時就可以成型了。
4、用牙籤沿模子的邊緣為紅豆凍脫模。將脫模後的紅豆凍倒扣在盤子裡切成小塊就ok了。
1、糯米提前浸泡至少三個小時，然後瀝乾水備用。
2、泰國椰子粉一包，用60克水兌開後煮熟，加入適量的白砂糖，喜歡甜的可以放多點糖。
3、煮好後的椰漿稍微黏稠。
4、糯米加入適量的椰漿，放蒸鍋裡蒸熟，大概三十分鐘。
5、蒸好後的糯米儘量保持原狀倒蓋在盤中。
6、放入切好的枇杷。
7、加上罐頭三文魚。
8、裝飾好後淋上剩餘的椰漿即可。
1、紅薯、紫薯切成小塊，上鍋蒸熟後碾壓成泥狀。
2、加入適量木薯粉，揉捏成團。
3、每次取一小撮番薯團，搓成細小的長條。
4、長條切丁。
5、如果一次性捏太多時，也不用擔心。將芋圓分別放入碗中，撒上一些木薯粉防粘，放於冰箱冷藏。可儲存多日，想吃時直接下鍋煮熟即可。
6、鍋中水開後，倒入 ...
1、材料：淡椰汁，西瓜，蛇果，白蘭瓜，芒果。
2、製作方法：芒果，蛇果去皮切塊，西瓜，白蘭瓜取瓤切塊，取適量水果混合椰汁，水果很甜，沒有加冰糖或蜂蜜，椰汁是從冰箱取出來的，涼絲絲的吃起來很舒服。 ...
1、用刷子把蟹刷洗乾淨。
2、把蟹剁開。
3、鍋裡燒紅加入適量的油，姜、蒜炒至香味。
4、倒入紅椒，繼續翻炒。
5、加入適量的咖哩粉。
6、炒至香濃的咖哩味。
7、加入椰汁，煮開。
8、把處理好的蟹倒入。
9、大火煮開，蓋上蓋子，轉中小煮15分鐘。
10、煮至湯汁偏幹加 ...
1、材料：淡椰汁，西瓜，蛇果，白蘭瓜，芒果。
2、製作方法：芒果，蛇果去皮切塊，西瓜，白蘭瓜取瓤切塊，取適量水果混合椰汁，水果很甜，沒有加冰糖或蜂蜜，椰汁是從冰箱取出來的，涼絲絲的吃起來很舒服。 ...
1、糯米提前浸泡至少三個小時，然後瀝乾水備用。
2、泰國椰子粉一包，用60克水兌開後煮熟，加入適量的白砂糖，喜歡甜的可以放多點糖。
3、煮好後的椰漿稍微黏稠。
4、糯米加入適量的椰漿，放蒸鍋裡蒸熟，大概三十分鐘。
5、蒸好後的糯米儘量保持原狀倒蓋在盤中。
6、放入切好的枇杷。
7、 ...
1、材料：紫薯，土豆，山藥，紅薯澱粉，白糖，龜苓膏，椰汁，薏米。
2、土豆、紫薯，山藥洗淨去皮切片。蒸熟、打碎。煮薏米。
3、倒入澱粉、白糖揉勻成麵糰，切小劑。煮開水，放入劑子煮兩三分鐘。
4、撈出過冰水；所有東西放入碗中，倒入椰汁。吃吧。 ...
1、用刷子把蟹刷洗乾淨。
2、把蟹剁開。
3、鍋裡燒紅加入適量的油，姜、蒜炒至香味。
4、倒入紅椒，繼續翻炒。
5、加入適量的咖哩粉。
6、炒至香濃的咖哩味。
7、加入椰汁，煮開。
8、把處理好的蟹倒入。
9、大火煮開，蓋上蓋子，轉中小煮15分鐘。
10、煮至湯汁偏幹加 ...