椰漿和椰奶的區別在於其加水量不同：椰漿是水加得特別少或者根本不加水的椰汁，而椰奶也就是椰汁，即將椰肉打碎並與水混合在一起最後過濾出來的乳白色液體。
椰漿是椰子內的一種白色液體，是極好的清涼解渴的飲料，其中含有豐富的營養素，椰子果實越成熟，其中所含的蛋白質和脂肪也就越多，其椰漿的顏色也就越深。
鍋子里加清水煮開後加入西米。中火煮5分鐘，西米變成半熟，蓋上蓋子悶10分鐘。10分鐘後的西米應該是全透明的了。倒出來過涼水，備用。鍋子再次加入清水，加入椰漿和黃糖煮開。加入瀝乾水的西米煮開。
椰汁，清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。
1、椰漿通常是指椰子果裡面原汁原味的椰子水，純自然的椰子水不是白色的。
2、椰汁主要是透過加工處理以後製作而成，椰汁的口感比椰漿的口感要好一些，但是椰汁沒有椰漿那麼原汁原味。
3、椰子汁從理論上來說是用椰果裡面，附在果殼上的那一層白色椰果肉磨榨而成的漿料，通常稱之為椰子汁。我們一般所稱的椰漿，是椰果裡面原汁原味的“椰子水”，椰子水不是白色的，而是清的，略帶微粘感。
它們的區別：椰漿是選用新鮮成熟的椰子，經過削皮去殼、壓榨、過濾、均質等多道程式製作而成。椰汁是椰子成熟以後果實裡面的原汁，沒有經過加工，原汁原味。它們的區別：椰漿是選用新鮮成熟的椰子，經過削皮去殼、壓榨、過濾、均質等多道程式製作而成。椰汁是椰子成熟以後果實裡面的原汁，沒有經過加工，原汁原味。它們的區別：椰 ...
1、沒有椰漿可以用椰粉衝成椰汁代替，但是味道會淡很多。
2、千層糕的做法：
（1）200g黃糖加入450ml開水做成糖水，150g馬蹄粉加入320ml涼水搞拌成馬蹄粉水，待糖水涼後，倒入馬蹄粉水中攪拌均勻。
（2）120g白沙糖加入320ml開水中做成白糖水，100g馬蹄粉+200ml椰粉衝成 ...
椰漿調椰奶需要準備椰子、糖、水，共4個步驟，以下是詳細操作：
第一步：倒出椰汁
將椰汁倒出備用，容器不可沾水。
第二步：挖肉去皮
用勺子將椰肉挖出，去掉褐色的皮。
第三步：攪拌椰肉
將椰肉和1000ml的水一起放入攪拌機，看到米粒大小的椰肉即可停止。
第四步：融合加熱
用濾 ...
1、椰肉一個，開殼挖肉，開個小口冰箱冷凍後就裂開了取肉。
2、牛奶400ml，打出來稠稠的類似酸奶，喜歡稀的多加點牛奶就好了。
3、將椰子開啟取椰青和椰肉。
4、放入破壁機，加入牛奶。
5、果汁功能，然後過濾即可裝杯飲用。
6、注意事項--喜歡甜一點的小夥伴們可以加糖，蜂蜜。 ...
椰漿和牛奶做椰奶材料：牛奶、一個大個椰子肉、白糖。
1、家裡沒有攪拌機，從簡，用勺子將椰子肉碾碎。
2、與牛奶一起放入鍋中，小火煮開。臨出鍋前加入適量白糖。
3、用紗布過濾椰子渣，即可食用。
椰漿的營養價值。
１、補充營養：含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素Ｂ族、維生素Ｃ及微量元素鉀、鎂等 ...
椰奶凍裡的椰漿可以用椰子汁代替。
原因：椰漿是加工過的椰汁，成分是一樣的，只是濃度變高了椰汁味道更濃郁而已。
椰子汁椰奶凍做法：
食材明細：椰子1個牛奶200毫升，白糖10克，明膠粉5克；將椰子切開；椰水倒出來；放鍋子，倒入牛奶，椰子汁和白糖，明膠粉，等全部都融化開後再倒回椰子殼中，放冰箱冰凍 ...
1、準備食材：淡奶油、吉列丁片、濃縮椰漿、牛奶、白糖。
2、把吉利丁片剪成小塊，用清水浸泡15分鐘。
3、把牛奶、淡奶油、椰漿和白糖倒入碗中攪拌均勻，放入熱水碗中，隔水加熱至糖完全融化，把泡軟的吉利丁片控幹水分，放入椰漿奶中，攪拌至融化。
4、在密封盒裡鋪上一層保鮮膜，把椰漿奶倒入，放入冰箱冷 ...