椰青可以製成椰子雞吃，做法：
1、準備材料：雞肉塊300克、山藥200克、熱水500毫升、椰子肉100克、椰子汁150毫升、花生米10克、薑片5克、枸杞2克、鹽2克。
2、雞肉塊冷水下鍋。
3、焯水去腥去血沫。
4、山藥切塊。
5、鍋中加入500ml熱水，加入雞肉塊、椰肉、椰子汁、枸杞、生薑、花生米、山藥塊。
6、大火煮沸轉小火燉1個小時。
7、最後加入2g鹽即可。
1、準備材料：雞肉塊300克、山藥200克、熱水500毫升、椰子肉100克、椰子汁150毫升、花生米10克、薑片5克、枸杞2克、鹽2克。
2、雞肉塊冷水下鍋，焯水去腥去血沫，山藥切塊。
3、鍋中加入500ml熱水，加入雞肉塊、椰肉、椰子汁、枸杞、生薑、花生米、山藥塊。
椰青裡的果肉能吃，椰青也稱青椰子，比起黃椰子，它的結果週期更短，椰子水清甜且解熱生津。椰青以現摘果最為新鮮，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子(毛椰子)更適合用於製作椰子凍、椰子雞湯。
1、椰青肉色白如玉、芳香滑脆，可以用來做糖水或做菜，像椰青馬蹄鮮奶露、勝瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等。
2、椰青肉爽脆有嚼頭，很耐吃，而椰青汁除了鮮喝，也是煲湯的好原料，本身的清甜為湯水增色不少，此類名菜有椰青燉烏雞、椰青燉翅。 ...
因為椰青屬於還未成熟的椰子，其椰汁十分鮮嫩，但是其果肉還未成熟太嫩，不適合食用。椰子和椰皇的果肉發育豐滿，營養價值和口感較佳，能夠直接食用。椰青也稱青椰子，結果週期短，椰子水清甜且解熱生津。椰青以現摘果最為新鮮。
椰青怎麼儲存：1、家裡的椰青一般需要放置在陰涼、乾燥通風處，以免陽光直射以及沾水，另外， ...
1、食材：
雞肉500g、椰青肉200g、鹽適量、紅棗適量、姜適量、枸杞適量。
2、步驟：
（1）椰青肉切小塊。
（2）雞肉切塊，用水浸泡除去血水。
（3）把雞塊，椰肉和大棗加入燉盅。
（4）加入適量水和一片姜。
（5）蓋上蓋子，放入電飯鍋，電飯鍋中加入燉盅一半的水量，開始煮。 ...
椰青開殼一共分為5個步驟，需要注意開殼時不要傷到手，以下是具體步驟：
第一步：尖端削掉
把椰子皮由側像尖端削下去。
第二步：敲擊椰子
用刀背用力垂直敲擊椰子頂端的三條線。
第三步：菜刀撬一下椰殼
椰子的三條線敲完椰子蓋會裂開，用菜刀撬一下椰殼就可以開啟。
第四步：椰子殼直接撬掉 ...
能。青椰子屬於汁好喝但椰肉味道較澀。因此在將青椰子開啟之後，更建議只取其汁飲用。若實在不想浪費椰肉可以用利一點的刨刀，刨乾淨椰殼上的皮直接食用，或將椰青的殼敲開，用刀或勺子挖出果肉食用。椰青也稱青椰子，比起黃椰子，它的結果週期更短。椰青以現摘果最為新鮮，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子（毛 ...
椰青可以做椰青炒飯。做法如下：
1、準備好食材：椰青、米、肉類、雞蛋等配料。
2、首先將椰青分解，將椰汁與椰肉分開放。
3、然後將椰肉與其他肉類切片，然後準備好下鍋。
4、下鍋後，先將肉食類的食物煮熟，放置一邊。
5、然後將白飯倒進鍋中，加上椰汁炒均勻，可以增添香味。
6、最後將全 ...
能。青椰子屬於汁好喝但味道較澀。因此在將青椰子開啟之後，更建議吃取其汁飲用。若實在不想浪費椰肉可以用利一點的刨刀，刨乾淨椰殼上的皮直接食用，或將椰青的殼敲開，用刀或勺子挖出果肉食用。椰青也稱青椰子，比起黃椰子，它的結果週期更短，椰子水清甜且解熱生津。椰青以現摘果最為新鮮，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有 ...