1、雞中翅,洗乾淨 用料酒,生抽,鹽,蔥,姜醃製二小時。
2、醃製好的雞翅 平鋪在洗乾淨的瓦煲中。
3、將鋪好雞中翅的瓦煲 放入預熱200度烤箱 烤到15分鐘。
4、烤雞翅期間 準備西蘭花,椰漿。
5、焯過水的西蘭花。
6、烤好的雞翅。
7、擺好西蘭花，準備椰漿。
8、椰漿淋入瓦煲中。
9、淋了椰漿的雞翅。
10、繼續放入烤箱烤5分鐘 香香的椰香雞翅就可以了。
1、雞中翅,洗乾淨 用料酒,生抽,鹽,蔥,姜醃製二小時。
2、醃製好的雞翅 平鋪在洗乾淨的瓦煲中。
3、將鋪好雞中翅的瓦煲 放入預熱200度烤箱 烤到15分鐘。
4、烤雞翅期間 準備西蘭花,椰漿。
5、焯過水的西蘭花。
6、烤好的雞翅。
7、擺好西蘭花，準備椰漿。
8、椰漿淋入瓦煲中。
9、淋了椰漿的雞翅。
10、繼續放入烤箱烤5分鐘 香香的椰香雞翅就可以了。
1、主料：蛋黃1個、食鹽1克、白糖20克、椰槳20克、黃油72克、低筋麵粉120克。
2、輔料：雞蛋1個、白糖15克、椰漿100克、南瓜泥130克、低筋麵粉15克、奶油乳酪50克。
3、南瓜去皮洗淨切塊。
4、蒸熟後趁熱用勺底壓成南瓜泥備用。
5、將主料除低粉以外食材倒入碗中攪拌均勻。
6、篩入低筋麵粉。
7、輕拌成團入冰箱冷藏1小時左右。
8、取出放入雙層保鮮膜中擀成大圓片。
9、掀開上層保鮮膜，倒扣派盤再隨勢翻轉。
10、用擀麵杖沿四周劃一下去掉邊緣，邊緣材料再做一個心型派皮。
11、用叉子叉些小孔。
12、蓋層油紙放上適量黃豆。
13、送入預熱好的烤箱中層：170度上下火。
14、烤20分鐘左右表面稍黃後取出晾涼。
15、將輔料放入料理杯中。
16、啟動料理機打成南瓜乳酪糊。
17、倒入派皮中約8分滿。
18、再送至預熱好的烤箱中層：175度、上下火、烤25分鐘左右。
19、取出撒上椰蓉，脫模移至烤網上散熱即可。
1、食材：雞翅8個、檸檬1個、老抽1勺、生抽2勺
2、將買來的雞翅，泡在清水中。
3、在雞翅的背面劃兩刀。
4、然後放入沸水中焯水一兩分鐘左右，加薑片去腥。
5、撈出控水，放入盤中。
6、備好蔥段薑片蒜片。
7、檸檬洗淨對半切開。
8、鍋中燒熱適量油，放入雞翅煎至兩面上色。
9、然後大火收汁至濃稠即可。