楊州有什麼風俗特產傳說

　　1、風俗：早餐多以稀飯為主，佐以醬菜、鹹菜、自制的鹹鴨蛋、鹹瓜等；

　　揚州有“早晨下茶館，晚上進浴池”的說法，進茶館，不僅是喝茶，還要吃點心；

　　揚州人還有“吃下午”之說，類似於下午茶，下午的點心與早茶點心不重樣，粗細均有，葷素齊全；

　　2、特產：高郵湖大閘蟹、邵伯菱、揚州漆器、界首茶幹、揚州炒飯、高郵鴨蛋、寶應荷藕等；

　　3、傳說：

　　“一夜造塔”：相傳在一七八四年，乾隆皇帝第六次坐船遊覽揚州瘦西湖，從水上看到五亭橋一帶的景色，感覺此處若是有一座類似北海的白塔就好了，說者無心聽者有意，財大氣粗的揚州鹽商當即花了十萬兩銀子跟太監買來了北海白塔的圖樣，當晚連夜用白色的鹽包堆成了一座白塔；

　　燒麥由來：以前茶樓興盛，很多人去喝茶會習慣帶上自家的一些剩菜，到了吃飯的點，便是拿出來讓店家用麵皮包裹蒸了當午飯，於是，店家在包的時候會特意將餡料露出一些，以便各家認領。

　　1、瘦西湖：瘦西湖本身是一段狹長的河流，其上坐落著水上園林，在這裡可以在河邊緩步而行感受自然風光。

　　2、個園：個園以疊石藝術著名，被園林泰斗陳從周先生譽為“國內孤例”。

　　3、揚州古運河：揚州古運河是整個運河中最古老的一段。

　　4、何園：何園是一處始建於清代中期的中國古典園林建築，被譽為“晚清第一園”。

　　5、大明寺：大明寺是最出名的揚州景點之一，大明寺始建於南朝宋孝武帝大明年間。

　　6、文昌閣：文昌閣，建於明代萬曆十三年（1585年），屬於揚州府學建築群，舊日閣上懸有邗上文樞匾額。

　　有記載的兗州名吃：麥子煎餅

　　煎餅麥香濃郁，吃起來筋道耐嚼，易消化，能治胃病，還有美容健齒之功效。吃法多種多樣，可就菜，幹吃，可包各種炒菜吃；可熱泡吃，水中放上蔥花香油，吃起來如熗鍋面葉；可涼泡吃，用涼水放醋，煎餅放進去溼而還脆，吃起來別具一格。

　　另外兗州的糊粥和糊辣湯比較有名氣的，還有壯饃。