楊梅不洗可以直接泡酒嗎

　　鮮桑葚可以不洗直接泡酒嗎？

　　最好是清洗之後再泡酒。桑葚成熟後含糖量高，因此它們通常會吸引昆蟲，而昆蟲是大量病毒，細菌和寄生蟲的攜帶者。另外，桑樹容易生病和常用農藥，用白酒浸泡桑葚也不能完全達到殺菌的目的。白酒的酒精含量一般低於65％，而在醫學中達到殺菌作用的酒精濃度為75％。

　　因此最好將桑葚在清水中浸泡10分鐘以去除有害物質，然後將其取出晾乾並放在陰涼處。桑葚酒可以促進血液迴圈，消除血瘀，增強身體。注意不要每天喝太多，最多50毫升。

　　桑葚有蟲吃了會中毒嗎

　　幼蟲在桑椹裡可以吃，對人體無害，而且蛋白質含量相當高。然而，你能不能吃取決於你自己的心理素質。大多數人都有蟲癖。專家指出，桑樹內一般沒有小白蟲。如果桑樹外面沒有損壞和變質，基本上就不會有昆蟲。然而，一些桑樹種植者表示，桑樹裡也會有小白蟲。

　　桑樹裡確實有蟲子的例子。有人用鹽水浸泡100個桑葚後，出現了15條白色小蟲，體型約1-2cm。事實上，這些白色的小昆蟲是在桑樹中孵化的果蠅的幼蟲。它們是中國常見的害蟲。小白蟲出現在楊梅、藍莓、草莓和櫻桃中，對人體無害。

　　手腳冰涼可以喝桑葚水嗎

　　不能喝。

　　桑葚，甘酸寒，歸肝腎經，可以滋陰補血，生津潤燥。桑葚補益肝腎之陰，涼血退熱，可治療肝腎陰虛證；桑葚生津止渴，潤腸通便，可以治療津傷口渴，消渴，以及腸燥便秘。

　　手腳冰涼體寒是陽氣虛衰，形體失與溫煦所致。造成手腳冰涼體寒的原因有許多，比如血虛，比如腎陽虛，比如寒邪阻滯經絡，比如寒凝肝脈，比如心陽虛等等。

　　陰虛則熱，陽虛則寒。手腳冰涼已顯寒像，故而不適宜使用桑葚，因桑葚性味偏寒，有涼血之功效，手腳冰涼需要溫補陽氣，不適宜再用寒涼之桑葚。

　　楊梅在泡酒前要經過清洗，因為楊梅表面會有很多髒東西，灰塵、蟲卵、蜘蛛網等等。清洗過後，楊梅一定要晾乾表面的水分，把楊梅放在籃子上，一顆顆擺放好，放在通風處自然晾乾，直到表面摸起來沒有水分即可。

　　楊梅又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅，具有很高的藥用和食用價值。據測定，優質楊梅果肉的含糖量為12%-13%，含酸量為0.5%-1.1%，富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。

　　枸杞洗後不幹能泡酒，但是沒有曬乾就泡酒，會導致酒裡有更多水份，這樣酒會容易出現變質，所以泡酒的時候需要將枸杞水分蒸發完再泡。枸杞，是茄科、枸杞屬植物，枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。