楊梅里有小白蟲能不能吃

　　楊梅里有小白蟲能吃。這是果蠅的幼蟲，含有豐富的蛋白質，不會對人體造成傷害。果蠅是吃蜂蜜和果實長大的，不像一般昆蟲吃東西較雜，由於楊梅氣味很容易吸引果蠅，之後在楊梅上進行產卵，等一段時間後變成白色的幼蟲。

　　楊梅冷凍了好吃嗎楊梅冷凍之後味道會變得更好，但要注意的是凍楊梅不易多吃。

　　楊梅速凍條件較高，工業制速凍楊梅製作時溫度控制在-32到-35℃（只凍住細胞間的液體，從而保護細胞完整，和解凍後的口感），凍結時間10～15分鐘，凍結後楊梅中心溫度達-18℃以下。在-18到-20℃的低溫庫中冷藏。

　　楊梅冷凍之前要洗嗎楊梅凍之前可以先清洗在放進冰箱冷凍。

　　冰凍楊梅操作比較簡單，將新鮮楊梅洗乾淨後，放進食品塑膠袋中。然後密封，放進冰箱的冷凍室裡。最好是把楊梅都凍成冰。慈溪當地果農說，冰凍楊梅可以一直吃到冬天，而且會比新鮮楊梅更甜。

　　楊梅里面有小白蟲還是能吃的，這些小白蟲是果蠅的卵在果肉裡面孵化出來的幼蟲，基本上沒有和外界接觸過，肉質裡面含有大量的蛋白質，就算吃了也不會對身體造成什麼傷害，若是擔心，我們在吃之前可以用淡鹽水浸泡一下，將蟲子泡出來。

　　楊梅里面的小白蟲是否能吃

　　楊梅是夏季比較常見的一種水果，它味道酸酸甜甜，在炎熱的天氣裡非常開胃，受到人們喜歡，但是很多人再將楊梅買回家，並應鹽水浸泡清洗的時候，就會發現泡出來很多小白蟲，看上去非常的嚇人。

　　楊梅里面的小白蟲是能吃的，這些小白蟲是果蠅的卵在楊梅果肉內孵化出來的幼蟲，一直呆在楊梅果肉裡面，不會和外界有任何接觸，就是吃果肉長大的蟲，肉質裡面也含有大量的蛋白質，所以就算吃了也不會對身體造成什麼危害。

　　但是需要注意的是，要是發現楊梅里面有小黑蟲跑出來，那麼千萬不要繼續吃了，吃了之後會影響健康。建議在吃楊梅之前先用淡鹽水浸泡幾分鐘，然後再用清水漂洗乾淨，這樣就能將裡面的小蟲子洗出來，食用起來更加的放心。

　　楊梅里的小白蟲實際上是果蠅的幼蟲，果蠅幼蟲生來就是吃果肉的，以水果的營養為生，不致病，也不會寄生在人體內，而且我們人體的胃液酸度足以殺死果蠅幼蟲，所以對人體是無害的，不需要擔心。

　　如果不想吃到小白蟲，吃楊梅前可以先用中濃度的鹽水或者溫水將楊梅浸泡15～20分鐘，這樣楊梅里面的小白蟲就會基本消滅。

　　楊梅屬於木蘭綱、楊梅科、楊梅屬常綠喬木，又稱白蒂梅、樹梅，具有很高的藥用和食用價值，在中國湖南、廣東等地區均有分佈。

　　楊梅屬有50多個種，中國已知的有楊梅、毛楊梅等，經濟栽培主要是楊梅，楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，是園林綠化結合生產的優良樹種。