榴蓮曬太陽可以催熟的。榴蓮果末爛熟能夠放到陽光底下暴曬，由於高溫有利於榴蓮果完善。若榴蓮果爛熟了再次日曬，會影響榴蓮果服用的口味。開過的榴蓮果證實早已爛熟了，沒有必要再放到陽光底下曬。
開榴蓮的方式，用菜尖刀部朝榴蓮果的尖長開縫隙的地區輕輕地一瓣就開過，一次不必全取下，吃是多少就開是多少，一芽一芽的開，放到外邊不容易壞，可是最好用保鮮袋包好，由於很招一種小蟲蟲來盯。不必放電冰箱，由於味過重。若瓣變黃，榴蓮果可能早已爛了。
榴蓮曬太陽可以催熟的。榴蓮果末爛熟能夠放到陽光底下暴曬，由於高溫有利於榴蓮果完善。若榴蓮果爛熟了再次日曬，會影響榴蓮果服用的口味。開過的榴蓮果證實早已爛熟了，沒有必要再放到陽光底下曬。
開榴蓮的方式，用菜尖刀部朝榴蓮果的尖長開縫隙的地區輕輕地一瓣就開過，一次不必全取下，吃是多少就開是多少，一芽一芽的開，放到外邊不容易壞，可是最好用保鮮袋包好，由於很招一種小蟲蟲來盯。不必放電冰箱，由於味過重。若瓣變黃，榴蓮果可能早已爛了。
1、榴蓮曬太陽熟的快，因為陽光可以加速榴蓮自身的呼吸作用，不過一旦發現榴蓮裂開就要把它收起來，以免榴蓮果肉被曬乾。
2、還可以用報紙包裹催熟：用兩張報紙把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，放兩天就可以吃了。
3、和蘋果香蕉放在一起：買一個熟透的香蕉或蘋果和榴蓮肉放在一起，氣溫低３天左右就熟，氣溫高１天左右就可以。成熟的香蕉（或蘋果）會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。
4、微波爐加熱：用保鮮膜包住果肉用微波爐轉２分鐘左右，拿筷子戳，是不是軟了，不夠軟就再熱３０秒，視具體情況而定。沒有微波爐就用電吹風吹，可以快速將半生的榴蓮吹熟。或者放在臺燈下烤。不要用塑膠袋，會產生水氣，只會加快榴蓮的腐爛。
榴蓮曬太陽熟的快，因為陽光可以加速榴蓮自身的呼吸作用，不過一旦發現榴蓮裂開就要把它收起來，以免榴蓮果肉被曬乾。還可以將榴蓮和蘋果、香蕉放在一起，然後利用它們釋放的乙醚催熟榴蓮。
一、榴蓮不夠熟怎麼處理
１、報紙包裹催熟：用兩張報紙把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，放兩天就可以吃了。
２、和蘋果香蕉放在一起：買一個熟透的香蕉或蘋果和榴蓮肉放在一起，氣溫低３天左右就熟，氣溫高１天左右就可以。成熟的香蕉（或蘋果）會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。
３、微波爐加熱：用保鮮膜包住果肉用微波爐轉２分鐘左右，拿筷子戳，是不是軟了，不夠軟就再熱３０秒，視具體情況而定。（沒有微波爐就用電吹風吹，可以快速將半生的榴蓮吹熟。或者放在臺燈下烤。不要用塑膠袋，會產生水氣，只會加快榴蓮的腐爛）。
二、榴蓮怎麼儲存時間長
1、制幹：現代科技一般採用最先進的-45℃急速冷凍系統瞬間急凍再真空乾燥技術，此技術可完整的保持住榴蓮香甜原味及營養價值。或者是直接曬乾和風乾也是可以的，只不過口感和營養不如速凍的好。
2、冰凍：將吃不完的榴蓮果肉密封好，然後放到冰箱冷凍室進行冷凍，這樣也能讓儲存的時間延長。
3、放陰涼室內：將榴蓮連殼一起用報紙包起來，再用保鮮膜再外面包一層，最後放在陰涼的室內儲存即可。