榴蓮披薩的做法

　　1、酵母中加入一勺冰水，充分攪拌均勻。

　　2、高粉和低粉拌勻，倒在案板上，倒入酵母水，加入鹽和白砂糖，倒入雞蛋液和大豆油，倒入冰水。

　　3、一點一點混合成麵糰，揉製表面光滑，蓋保鮮膜發酵45分鐘。

　　4、麵糰按扁，擀成圓餅，沿邊壓出一個臺。

　　5、放入烤盤，叉子扎孔，180度烤13分鐘。

　　6、榴蓮肉搗碎。

　　7、刷層油，重新放上餅，放上榴蓮肉鋪均勻，撒上芝士碎，200度烤10分鐘。

　　1、將所有材料混合揉成麵糰，放到溫暖溼潤的環境醒發，1.5倍大就可以了。直接鋪在烤盤上用手掌按壓整形，可方可圓。

　　2、將榴蓮混合一部分乳酪碎混合均勻鋪在披薩餅上，在表面撒上餘下的乳酪碎，鋪滿。

　　3、烤箱180度預熱，放入披薩烤20-25分鐘即可。

　　4、等表面烤成金黃色，則是不拉絲的效果，喜歡拉絲的，多烤一會至表面微黃。最後，餅底鬆軟，表面香甜軟糯，榴蓮披薩就完成了。

　　1、將所有材料混合揉成麵糰，放到溫暖溼潤的環境醒發，1.5倍大就可以了。直接鋪在烤盤上用手掌按壓整形，可方可圓。

　　2、將榴蓮混合一部分乳酪碎混合均勻鋪在披薩餅上，在表面撒上餘下的乳酪碎，鋪滿。

　　3、烤箱180度預熱，放入披薩烤20-25分鐘即可。

　　4、等表面烤成金黃色，則是不拉絲的效果，喜歡拉絲的，多烤一會至表面微黃。最後，餅底鬆軟，表面香甜軟糯，榴蓮披薩就完成了。