1、準備材料：榴蓮殼2個、竹絲雞一隻、紅棗、圓肉、薑片各適量。
2、準備材料，雞洗淨砍大塊，榴蓮殼挖出白色的囊。
3、準備紅棗杞子元肉，紅棗去核。
4、冷水與雞一起上鍋燒開（不蓋蓋子）出血水去腥味撈出。
5、燙煲下榴蓮囊、紅棗、圓肉、薑片和出過水的雞塊。
6、大火燒開蓋蓋大戶燒開，轉中小火煲2小時。
7、煲好前10分鐘下杞子。喝前下鹽調味。
主料：榴蓮殼2片、豬大骨500g、玉米2根
輔料：蔥花少許、鹽適量、姜1塊
步驟：
1、用料：榴蓮殼2片，豬大骨500克，玉米2根，鹽適量，蔥花少許，姜1塊。
2、取兩片榴蓮殼。
3、用刀將殼側白瓤削下，備用。
4、玉米洗淨，切小段。
5、豬骨洗淨，放入鍋中汆燙去血水。
6、撈出。
7、將玉米，豬骨，榴蓮殼放入電砂鍋內膽。
8、加入適量水。
9、選擇強檔，煮1-2小時，轉自動再煮1-2小時。
10、熟透，熄火。
11、加鹽調味，盛出，撒蔥花即可享用。
主料：榴蓮殼2片、豬大骨500g、玉米2根
輔料：蔥花少許、鹽適量、姜1塊
步驟：
1、用料：榴蓮殼2片，豬大骨500克，玉米2根，鹽適量，蔥花少許，姜1塊。
2、取兩片榴蓮殼。
3、用刀將殼側白瓤削下，備用。
4、玉米洗淨，切小段。
5、豬骨洗淨，放入鍋中汆燙去血水。
6、撈出。
7、將玉米，豬骨，榴蓮殼放入電砂鍋內膽。
8、加入適量水。
9、選擇強檔，煮1-2小時，轉自動再煮1-2小時。
10、熟透，熄火。
11、加鹽調味，盛出，撒蔥花即可享用。
榴蓮煲湯好喝，湯很清甜，而且營養價值高。
榴蓮煲雞湯的做法：
用料：沙參適量、玉竹適量、紅棗適量、枸杞適量、榴蓮半個、雞半隻、姜兩片。
做法步驟：
1、將沙參、玉竹、紅棗、枸杞用水浸泡兩個2個小時左右；
2、開始處理榴蓮，將榴蓮殼去掉，用清水洗乾淨再放在一旁，瀝乾水；
3、將榴蓮切 ...
用榴蓮殼與肉之間那層白色的軟皮燉；喜歡榴蓮肉味道的可以加少許榴蓮肉；
做法：第一，要將雞肉要去皮，再剁成大塊；
第二，準備姜幾片，去核紅棗少許，準備好放在碗中備用；
第三，把雞肉在沸水中過三五分鐘再撈出；
第四，把撈出的雞肉與榴蓮軟皮，姜，紅棗一起到入有開水的缽中，用大火催滾；水開後，轉小 ...
1、榴蓮千層：
雞蛋，牛奶，麵粉，黃油，製作成千層皮。榴蓮肉打成泥，放入淡奶油和糖，攪拌成夾心，一次千層皮一次夾心，重疊12到15層之後，放到冰箱冷藏半個小時。
2、榴蓮蛋糕：
蛋糕胚可以買現成的。芝士常溫和白糖打成攪拌均勻，加入淡奶油，和榴蓮肉攪打成泥狀，當奶油一樣塗抹到蛋糕胚上面，放冷藏4 ...
榴蓮煲湯用的是榴蓮的殼、果肉以及籽。
榴蓮，是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木。榴蓮果實在泰國最負有盛名，被譽為水果之王”，其氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
榴蓮葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一 ...
榴蓮煲湯可以放薑片、核桃仁、紅棗等材料。
榴蓮，是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木。榴蓮果實在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”，其氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是 ...
榴蓮可以做出各種各樣的美食，常見的做法有榴蓮酥、榴蓮千層、榴蓮班戟、榴蓮披薩、榴蓮湯。每一款榴蓮美食都需要製作者的創意，大膽的發揮自己的想象力就可以做出美味的食物。
榴蓮常見做法：
1、榴蓮千層：雞蛋，牛奶，麵粉，黃油，製作成千層皮。榴蓮肉打成泥，放入淡奶油和糖，攪拌成夾心，一次千層皮一次夾心，重 ...
1、方法一：水果同放催熟。將尚未成熟的榴蓮與成熟的水果（如香蕉、蘋果）放在一起，利用成熟水果釋放出來的乙烯加快榴蓮的成熟。
2、方法二：報紙包裹催熟。用報紙將整個榴蓮包裹好，放置於陰涼地方可加快榴蓮的成熟。這種方法中的報紙也可用厚毛巾、保鮮膜代替。
3、方法三：大米同放催熟。如果開啟的榴蓮不熟，可 ...