榴蓮肉冷藏好還是冷凍

　　都可以。生活中很多人不知道吃不完的榴蓮要怎麼儲存比較好，但其實無論是將榴蓮存放在冷藏還是冷凍都是可以的，因為兩者都屬於低溫條件，能夠延緩細菌等有害物質的滋生，對於食材的儲存時間有所延長。

　　當然具體選擇哪種存放方式看個人選擇，冷藏之後的新鮮榴蓮是軟糯、粘稠感，而冷凍之後的榴蓮是冰激凌口感。

　　最後即使無論是冷藏還是冷凍，時間都不宜過長，避免出現腐爛、異味、酒精味等變質情況，對人體的健康造成影響。

　　榴蓮：榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為水果之王。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

　　有個附會傳說，中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嚐當地特產果實時，鄭和對這種水果大為讚賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴蓮。

　　剝開的榴蓮不管是放冷藏還是冷凍都是可以的，只不過儲存時間會有一定的差異。若是榴蓮殼沒有扔，將榴蓮連殼帶肉用報紙包住，用保鮮膜裹好放進冷藏室，能儲存一週左右，已經去除榴蓮肉，用保鮮膜包住放進保鮮盒密封，再放進冷凍室即可，能儲存一個月左右。

　　剝開的榴蓮放冷藏還是冷凍

　　剝開的榴蓮可以放冷藏也可以放冷凍，只不過二者儲存時間會有一定差異。冰箱裡面的溫度比較低，能有效的抑制細菌以及微生物的滋生、繁殖，將榴蓮放進去能在一定程度上保鮮。

　　將榴蓮開啟之後可以直接用報紙將榴蓮外部全部都包裹上，再用保鮮膜將報紙完全包起來，放到冰箱冷藏室儲存就可以了，正常情況下能儲存一週左右的時間。

　　要是榴蓮肉已經被拿出出來了，最好放到冷凍室儲存，將榴蓮肉裹上保鮮膜，放進保鮮盒中密封好，直接放到冰箱冷凍層即可，這樣能儲存半個月到一個月左右，想吃的時候取出來解凍即可。

　　冷凍。因為放在冷藏室裡面，最多隻能儲存3天左右，且味道容易發生變化。冷凍儲存時，先將榴蓮肉裝到塑膠袋或保鮮盒子裡密封，最後放在冷凍室，想要食用時直接拿出來解凍，味道基本不會發生變化。

　　榴蓮是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木。榴蓮果實在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”，其氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經濟價值的水果。榴蓮屬於純熱帶作物，榴蓮的物候學特徵生長所在地日平均溫度22℃以上。無霜凍的地區可以種植，中國海南省和雲南省的部分地區可以發展。 因為榴蓮要終年高溫的氣候才能生長結實，即使在赤道地區，海拔600m以上的高地，由於氣溫下降，也不能種植榴蓮或不能結果。