榴蓮雞湯放香菇沒問題，因為這些食材並不相剋，並且香菇有補虛、健脾、化痰等益處。
材料:雞、榴蓮殼、香菇、枸杞、大蔥、姜、鹽。
做法:
1、榴蓮殼用刀去掉外皮，留白色瓤。
2、將榴蓮殼切塊。
3、雞洗淨，剁成塊。
4、鍋燒開水，將雞放入鍋中並焯水。
5、將雞肉撈出，沖水。
6、鍋中燒開水，將雞肉放入。
7、在鍋中放入榴蓮殼、香菇、薑片和大蔥，放入大火煮開，小火微燉1小時。
8、臨出鍋
榴蓮雞湯放香菇沒問題，因為這些食材並不相剋，並且香菇有補虛、健脾、化痰等益處。
材料:雞、榴蓮殼、香菇、枸杞、大蔥、姜、鹽。
做法:
1、榴蓮殼用刀去掉外皮，留白色瓤。
2、將榴蓮殼切塊。
3、雞洗淨，剁成塊。
4、鍋燒開水，將雞放入鍋中並焯水。
5、將雞肉撈出，沖水。
6、鍋中燒開水，將雞肉放入。
7、在鍋中放入榴蓮殼、香菇、薑片和大蔥，放入大火煮開，小火微燉1小時。
8、臨出鍋
1、榴蓮可以放冰箱保鮮。
2、冰箱冷藏能儲存4天左右。榴蓮具有後熟性質，應將其放在陰涼處儲存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰箱裡儲存，冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質，不宜繼續食用。
3、榴蓮含有豐富的蛋白蛋和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源；
4、榴蓮有特殊的氣味，榴蓮的這種氣味能開胃，有促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動；
5、榴蓮可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果；
6、榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用，榴蓮還能改善腹部寒涼，促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
1、剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼，吃一瓣開一瓣，其它的不要掰開。如果榴蓮肉沒有吃完可以用報紙連果殼一起包住，放在冰箱冷藏室內。這樣的儲存一般可以保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就說明已經變質，不能再吃了。
2、榴蓮開啟後，將柔軟的果肉取出來，用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好，再裝入保鮮盒或塑膠袋中封好，放入冰箱的冷凍室內冷凍，每次食用時取出一塊解凍即可，味道和新鮮的一樣。
榴蓮的儲存方法：
1、最美味的儲存。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮儲存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。
2、最創意的儲存。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然後放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之後再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。
3、最滋補的儲存。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗乾淨並切成大塊，核桃仁和紅棗洗乾淨，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的薑片。大火煮沸後換文火煲燉三小時，加入鹽後即可食用。