1、用料：榴蓮50克、蛋撻皮3個、雞蛋1只、白砂糖10克。
2、榴蓮，白砂糖放進鍋中。
3、小火翻炒至變軟。
4、將榴蓮餡放進蛋撻皮。
5、捏緊，取出蛋黃打散。
6、將蛋黃液刷在撻皮上
7、撒上芝麻，將烤箱預熱200攝氏度上下火，放入烤箱20分鐘左右即可。
8、以上就是榴蓮酥的製作方法。
1、食材：低粉60克，榴蓮泥30克，牛奶40克，食用油40克，糖60克，水果適量，爆漿（榴蓮）150克，淡奶油100克。
2、將蛋黃和蛋清分離，在蛋黃盆子里加入牛奶、食用油和15克糖拌均勻後加入榴蓮泥。
3、然後撒入蛋糕粉，攪拌均勻。
4、在蛋清中分次加入45克糖，打成乾性狀態。
5、取三分之一的蛋清拌入蛋黃糊中拌一下，再將所有的蛋黃和蛋清拌和，倒進蛋糕模裡，用150℃烤1個小時。
6、淡奶油打發，加入榴蓮泥，拌好後裝進裱花袋裡，擠在蛋糕的中心即可。
1、食材：白豆沙適量、榴蓮肉2瓣、低粉適量、中粉適量、細砂糖適量、牛奶適量、黃油適量。
2、將白豆沙餡和榴蓮果肉一起小火慢炒，要用不粘鍋，要不停的翻拌。
3、將水油皮所有材料混合到一起，黃油冰箱拿出後，常溫軟化不要加熱化成液態，多揉一會，揉好用保鮮膜蓋上。
4、將油皮材料混合，黃油同樣室溫軟化就可以，用手拌勻後同樣蓋保鮮膜。
5、21g水油皮，油皮15g分成小份後，用水油皮包住油皮，最後要收口。
6、將包好的球球按扁，擀一下。
7、捲起，靜置15分鐘。按扁，擀開後再次捲起。
8、捲起後靜置25分鐘，將餡分成30g一份。
9、靜置後的面兩邊向中間捏，按扁，擀成餅，餅大一些好包，擀薄一點也可以的。然後像包包子一樣將餡包進去。多餘的面可以揪掉。
10、烤箱170度（根據自家烤箱自行調節），中上層，20分鐘左右即可。
1、準備食材：麵粉250克；黃瓜1根；胡蘿蔔1根；土豆1根；生菜1棵；培根1片；炒好的肉絲80克；蔥幾棵；蒜白幾棵；豆瓣醬1勺；鹽適量；雞精適量。
2、將麵粉倒入盆中，用70度左右的水來和麵，邊倒水邊用手攪拌，攪拌至麵粉成絮狀。用這個溫度的水和麵，做出來的口袋餅軟和，不幹硬。
3、把面揉成麵糰，面 ...
1、食材：紅薯一個、麵粉適量、雞蛋兩個、蔥少量、鹽少量、胡椒粉少量。
2、先把一個紅薯洗淨，削皮，用刀改成小塊。
3、用盤子裝起來，放在鍋子裡蒸熟。
4、在蒸紅薯的時候，把蔥切好。
5、在容器裡放入適量的麵粉，打入兩個雞蛋，放入適量的鹽和胡椒粉調味。
6、把蒸熟的紅薯用勺子壓成紅薯泥。 ...
1、材料：水皮、中筋麵粉200克、溫水90克、糖20克。油皮：中筋麵粉160克、豬油80克。餡料：50克幹綠豆、50克糖，50克熟麵粉。
2、先做餡料，綠豆浸泡上一夜。
3、放入高壓鍋中，加入水，高出綠豆表面1釐米左右，蓋上鍋蓋，20分鐘後，燜10分鐘，待氣排完。其間，可以炒麵粉，小火把麵粉炒得微 ...
1、把全部食材混合，開始揉麵。
2、我喜歡稍微溼一點的麵糰，烤起來底比較鬆軟。揉到麵糰光滑撕開有彈性即可。
3、用40度左右溫水隔水醒發，溫度溼度都有，醒的會比較好
4、醒40分鐘左右發至兩倍大，拉開有蜂窩狀
5、榴蓮取出果肉碾碎，如果放冰箱的要解凍去掉水，加點煉奶
6、取100克麵糰 ...
1、原料：麵粉1.5千克，老面500克。配料：白蘿蔔1千克，熟肥瘦火腿500克。調料：熟豬油1千克，味精、白糖、鹼各20 克,精鹽50克，胡椒麵、芝麻油各10克。
2、用麵粉，加入豬油，混合調製成稀酥面；用麵粉，加入老面揉勻發酵。
3、削去蘿蔔皮，洗淨，切成細絲，用鹽醃一下， 擠出水分。肥瘦火腿切 ...
1、原料：麵粉500克，麻油100克，蔥花適量，鹽，喜歡吃辣的在放點辣椒麵。
2、做法：在皮子上抹些麻油撒上蔥花，鹽後捲起來，切成小坯子，再將小坯子撳扁，擀成圓餅待用；
3、先和麵。和麵的時候用溫水，這樣和出來的面軟，有彈性，水太涼了，和出來的面硬。水太熱了，面就被就燙熟了，所以要用溫水。面和好之 ...
1、首先將新鮮的榴褳殼切碎後經過紫外線低溫消毒。
2、把消毒後的榴褳殼置於酒內密封浸泡。
3、再把浸泡過的榴褳殼及酒置於蒸鍋內蒸餾,得出半成品酒。
4、將新鮮的榴褳果肉榨出榴褳果汁,把榴褳果汁濾渣、高溫消毒後調入半成品酒內。
5、把調入榴褳果汁的半成品酒放於貯酒地窖貯藏;最後把經過貯藏的裝 ...