標準成本中心是指那些生產的產品穩定而明確，並且已經知道單位產品所需投入量的責任中心，製造業的工廠、車間、工段和班組等是典型的標準成本中心。典型代表是車間。它是以規定的質量標準、時間標準和計劃產量作為評價依據的。 建立標準成本中心的條件是企業將要生產的產品在種類上已經確定，數量上可以度量，並且已知生產每單位產品所需要的投入量。對於任何一種重複性經營來說，只要其產品的實際數量能夠計量且能夠說明投入量和產出量之間所希望達到的生產函式，就可以建立標準成本中心。 一般說來，製造部門耗用的主要成本（直接原料及直接人工）與產量的關係，通常較為明確；而一些服務性行業，諸如快餐業、銀行業或醫療保健機構，其成本與服務人數的關係也很直接，故均可採用這一成本制度。
1、可用於控制成本。評價管理人員工作的好壞，把實際已經做的和應該做的進行比較，標準成本便為這種對比提供了基礎，順差表示經營的結果優於預期的人，而逆差則表示經營的結果不如預期的。因此，這種差額的計算對分析和控制成本是重要的；
2、用於決策。標準成本通常用來作為確定銷售價格的基礎，特別是在確定不屬於同批產品的銷售價格時，更要以標準成本為基礎；
3、使成本計算更合理，同樣的產品有同樣的成本；
4、減少成本會計的工作。
對產品生產和經營過程進行仔細調查分析和技術測定後，而制訂的一種預計成本。 這裡從本世紀初開始，隨著目標管理的興起，標準化管理與目標管理緊密配合，並逐步形成的一種最為普遍使用的目標成本形式。一般講，標準成本有理想標準成本、正常標準成本、現行標準成本、基於標準成本和實現標準成本五種。 理想材料是指現有生產條件下所能達到的最優水平的一種標準成本。正常標準成本是指根據正常工作效率，正常經營能力利用程度和正常價格等制訂的一種標準成本。現行標準成本是指在當期的條件下，透過有效經營能達到的一種標準成本。基本標準成本是指一經制定只有生產基本條件無重大變化，就不予變動的一種標準成本。實現標準成本預計價格和預計的經營能力利用程度等制訂的，切合於下期實際情況的一種標準成本。 標準成本的制訂通常從直接材料、直接人工和製造費用三方面來分別確定。標準成本制度的採用，有利於加強企業全面成本管理，加強成本控制，提高成本管理水平。
標準成本制度是根據標準成本來計算成本、能將成本計劃、成本控制和成本分析結合起來的一種成本制度。
標準成本制度的特點：
1、標準成本可以起著事前成本控制的作用；
2、標準成本可以加強成本的事中控制；
3、標準成本可以實現事後的成本控制。
標準成本制度的作用 ：
1、有利於加強職工的成 ...
算餐飲青菜的標準成本和廚師一起先列出計算菜品的基本配料成本，計算菜主料的出成率，分攤部分的費用，就是成本了。是個細活.一班不做，餐廳會計做標準成本時才做。但購菜的價格時常變動，每道菜的成本都在變動，必須知道，每盤菜用量。 ...
標準成本計算：標準成本法，又稱標準成本會計，是西方管理會計的重要組成部分。是指以預先制定的標準成本為基礎，用標準成本與實際成本進行比較，核算和分析成本差異的一種產品成本計算方法，也是加強成本控制、評價經濟業績的一種成本控制制度。它的核心是按標準成本記錄和反映產品成本的形成過程和結果，並藉以實現對成本的控制 ...
標準成本包括用量標準和價格標準兩部分。通常來說，正常標準成本大於理想標準成本。由於理想標準成本要求異常嚴格，一般很難達到，而正常標準成本具有客觀性、現實性和激勵性等特點，所以正常標準成本在實踐中得到廣泛應用。
產品成本由直接材料、直接人工和製造費用三個專案組成。無論是確定哪一個專案的標準成本，都需要分 ...
計劃成本與標準成本區別：
1、計劃成本是指根據計劃期內的各種消耗定額和費用預算。
2、計劃成本反映計劃期產品成本應達到的標準。
3、計劃成本是計劃期在成本方面的努力目標。
4、計劃成本是按計劃期內平均定額水平計算。
5、標準成本是材料和人工等的數字來計算。 ...
成本中心的目標是在保質或保量完成生產任務或搞好管理工作的前提下，控制和降低成本費用。
成本中心的控制要求有以下幾點：
1、成本中心的責任成本必須是可控成本。
2、成本中心的責任劃分必須明確。
3、為各成本中心編製成本預算。
4、建立責任成本計量體系。 ...
作用:1、控制成本，提高成本管理水平。2、正確評價和考核工作成果，調動職工的積極性。3、為企業的預算編制和經營決策提供依據。4、簡化成本計算，為對外財務報表的編制提供資料。標準成本系統包括：成本標準的制定、成本差異分析和成本計算及賬務處理三大部分。 ...