1、蟹棒，又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是魚糜加工的傳統產品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質感和風味，肉質結實有韌性，具有鹹中略帶甜的鮮美海鮮風味，極具模擬效果。
2、選用色白、彈性好、鮮度優良、無特別腥味的魚肉為最好，在日本主要選用海上冷凍狹鱈特級魚糜。如採用未經冷凍的魚糜，為保證後續工序中魚糜溫度不高於10℃，最好與冷凍魚糜配合使用。較高階的蟹棒食品，常加15%～20%的真蟹肉。
海鮮雞蛋餅的做法：
材料：蟹足棒1個、普通麵粉30克、雞蛋2個、蝦3只、水50克、花椒粉1克、鹽2克、雞精0.5克、蔥花適量。
麵粉加入清水攪拌至無顆粒；打入兩個雞蛋，加鹽、花椒粉、雞精攪拌均勻；蟹足棒切薄片，蝦切小丁，蔥寫好備用；開小火，平底鍋刷少量油，倒入攪拌好的麵糊；將蟹足棒、蝦、蔥花散放在還沒凝固的餅胚上；待餅胚凝固後翻面，在烙約半分鐘；烙好的餅可以直接倒在案板上，切開即可。
1、解凍蟹足棒，然後擺好盤。
2、拿出半隻蒜頭，切蒜蓉備好。
3、鍋裡燒熱油澆入蒜蓉裡，要先放油澆香，切記，再放3勺醬油、大半勺蠔油攪拌均勻。
4、然後把調好的料汁澆上蟹棒裡，澆美觀點。
5、鍋裡水燒開放入，蒸12分鐘。
6、蒜蓉蒸蟹足棒出鍋，即可以享用這美味了。
1、蟹棒沙拉。
（1）撕蟹棒，黃瓜西紅柿切丁，香菜切碎。
（2）切碎一瓣蒜，紅一點油，炒香蒜末。
（3）淋蒜末和油，一點醋和醬油，把辣醬盡情的澆上去
（4）還可以擠一瓣檸檬，更有清爽的夏日感，攪拌均勻，裝盤即可。
2、午餐肉蟹棒煎餅。
（1）香蔥切末，午餐肉和蟹棒切小丁。
（2 ...
蟹味棒的塑膠紙不用撕，蟹肉棒外表的塑膠套是耐高溫材質製造的，最高能承受120度的高溫。而我們的火鍋最高也才100度。所以直接放下鍋去煮是沒問題的，但是吃之前一定要記得將塑膠套取出來。 ...
1、蟹味棒是由魚糜製作而成的。蟹味棒又名蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質感和風味的一種食品。其味道鮮美，鹹中帶甜，是煲湯或者煮火鍋的菜品之一。
2、蟹棒是日本於1972年研製成功的一種以狹鱈魚糜為原料的新穎模擬製品，在國際市場上十分走俏。 ...
1、先將冷凍的蟹味棒用水泡一下，剝掉塑膠皮，一切為二。
2、鍋中放入少量油等油熱了，放入蟹味棒進行煎。
3、煎到兩面略帶焦黃，熟了為止。
4、關小火，熟芝麻倒入鍋中，攪拌均勻。
5、出鍋裝盤兒，將蟹味棒排成一排擺在盤中。
6、美味的蟹味棒小吃最後配上一些水果或者蔬菜就完成了。 ...
1、蟹棒選用色白、彈性好、鮮度優良、無特別腥味的肉為最好。
2、蟹棒，又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是魚糜加工的傳統產品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質感和風味，肉質結實有韌性，具有鹹中略帶甜的鮮美海鮮風味，極具模擬效果。 ...
蟹棒，屬於魚糜類產品（又叫做海洋仿生食品）。魚糜類產品，是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經過一系列加工製成的一種高蛋白、低脂肪、營養結構合理、安全健康的一類深加工海洋食品，其食品型別有蟹棒、炸花、魚糜麵包、魚肉火腿、魚香腸和蝦餅等模擬食品。這種產品可以直接吃，也可以作拼盤、壽司、火鍋的原料，深受國內 ...
吃火鍋的蟹棒主要原材料是魚糜，是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經過一系列加工製成的一種高蛋白、低脂肪、營養結構合理、安全健康的一類深加工海洋食品，其食品型別有蟹棒、炸花、魚糜麵包、魚肉火腿、魚香腸和蝦餅等模擬食品。這種產品可以直接吃，也可以作拼盤、壽司、火鍋的原料，深受國內外消費者的喜愛。
魚糜 ...