食材:樹莓果、白砂糖、水飴、檸檬汁。
做法步驟:
1、將樹莓果碎和糖倒入鍋中,小火加熱,邊煮邊用小勺攪拌。
2、加水飴繼續攪拌。
3、加檸檬汁。
4、繼續煮,直到樹莓軟爛、果醬濃稠後離火,自然冷卻。
5、玻璃瓶用沸水消毒後用廚房用紙擦拭乾淨,再將樹莓醬倒入,擰緊蓋子儲存即可。
食材:樹莓果、白砂糖、水飴、檸檬汁。
做法步驟:
1、將樹莓果碎和糖倒入鍋中,小火加熱,邊煮邊用小勺攪拌。
2、加水飴繼續攪拌。
3、加檸檬汁。
4、繼續煮,直到樹莓軟爛、果醬濃稠後離火,自然冷卻。
5、玻璃瓶用沸水消毒後用廚房用紙擦拭乾淨,再將樹莓醬倒入,擰緊蓋子儲存即可。
橘子太酸會難以下嚥,可以把酸橘子做成橘汁、橘子罐頭、橘子蛋撻等美食。橘汁不僅富含豐富的維生素,而且方便快捷。橘汁的具體做法如下:
材料:橘子、蜂蜜。
方法步驟:
橘子去皮,用手掰成小瓣,放入榨汁機;插上電源,攪拌30秒;攪拌過後過濾到被子裡;加入蜂蜜,攪拌即可。
1、首先要把柚子的果肉先挖出來,接著用適量的蜂蜜和糖來醃製一下,這樣的話口感就會甜很多。
2、可以把柚子涼拌或者做菜去炒,然後加了其他的調味料,柚子的酸味也會減弱很多。
3、把柚子掰開果肉的同時與其他的水果蔬菜做成沙拉。柚子的量不可以太大,這樣就會有一些酸甜清新的味道,感覺到並不難吃。
4、拿柚子的果肉與其他果肉一同加酸奶製作成奶昔,這樣以來就會減弱掉了柚子的酸味。
5、把柚子的白糖和加蜂蜜製作成柚子茶。然後放在冰箱裡能長期儲存,如果每吃時取一點小勺,然後用溫水沖服即可,同時還能夠補充維生素和緩解乾燥。
6、拿柚子果肉和茶泡在一起製作成水果茶,這樣以來可以與適量的綠茶或紅茶相配合,風味獨特。
柚子皮剝法:刀切法可以用小刀沿著柚肉底部那條最明顯的白筋切開一條縫,然後順著這條縫往下開始剝柚子最裡面的皮,就能很輕鬆剝下來了。