橄欖炒不熟沒有毒。
橄欖營養豐富，果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、。其含鈣量高，且易被人體吸收。中醫認為，橄欖性味甘、酸、平，入脾、胃、肺經，有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，除煩醒酒，化刺除鯁之功，冬春季節，每日嚼食2至3枚鮮橄欖，可防止上呼吸道感染。兒童經常食用，對骨骼的發育有益處。
1、如果不炒熟還是會有毒的，豌豆苗含有皂素毒、植物血凝毒素，食用後容易出現頭暈目眩、嘔吐、昏迷不醒等情況。
2、豌豆苗需要先將豌豆苗放入鍋中，加入適量清水用大火煮半個小時，再起鍋燒油炒豌豆苗，這樣可以避免出現中毒的現象。
豌豆麵是無毒的，所以就算炒不熟，它自身也是不具備毒性的。如果不小心誤食了沒炒熟的豌豆麵不要驚慌，就算出現腹痛等症狀，很有可能是衛生不好導致的腸胃不適。
不熟的豌豆苗是否有毒
豌豆苗是豌豆的嫩莖葉，也是蔬菜的一種，又被稱為“龍鬚菜”，它營養豐富、味道鮮嫩適口，在我國南方地區非常受歡迎，不管是炒菜、燉湯還是吃火鍋都比較常見。
豌豆苗自身是沒有毒的，所以就算炒不熟吃了也不會具備任何的毒素，出現腹痛等症狀很有可能是衛生不好導致的腸胃不適，所以如果不小心誤食了沒炒熟的豌豆苗也不要驚慌。
另外需要注意的，有些豌豆苗是打過農藥的，這種多多少少會有農藥殘留，所以很多人吃完之後會出現中毒的現象，所以我們最好是自己在家種植或者是去正規的蔬菜市場購買。
豆角種類很多，如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等。生豆角含有一種毒蛋白，叫凝集索，還有的豆角含有“皂苷”，這兩種毒素在高溫中可被分解破壞，而若食用半生半熟的豆角則會引起中毒。以扁豆為例，扁豆外皮的皂素和豆子的紅細胞凝集素都會對胃腸道產生強烈刺激。皂素又稱皂甙，本身是一種毒蛋白；豆角兩端、莢絲以及老扁豆含毒素最多 ...
因為，豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破壞。否則，人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表現為噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等。豆角里的毒素一般要在100攝氏度開水裡煮30分鐘才能破壞，預防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加熱，徹底炒熟再食用。判斷豆角是否熟透的方法是，豆棍由支挺變為蔫弱，顏色由鮮綠色變為暗綠 ...
黑豆煮不熟沒有毒，但是黑豆不適合生吃，生吃不能吃出黑豆的營養，並且對胃不好，會引起腹脹腹瀉，黑豆最好是煮熟了吃，煮熟的黑豆營養才能全面釋放。
另外吃黑豆的注意事項：
1、黑豆有補腎的效果，但腎病嚴重者是不能吃黑豆的，因為黑豆不好消化，如果腎病嚴重的人吃黑豆，可能會引發腎病更嚴重。
2、小兒不適 ...
豬耳朵豆角沒有熟透，確實會中毒。主要是因為豆角含有酵素以及植物凝聚素，如果沒有做熟，這些元素沒有消失，攝入人體之後可能會導致腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等。等吃完這種食物之後一旦引起中毒，則需要抓緊時間到醫院進行洗胃進行治療。所以在烹飪豆角的時候一定要完全做熟，防止出現中毒現象。又必要的話可以先用豆油煎炸以後再 ...
荷蘭豆不熟有毒。荷蘭豆中毒的表現與食物中毒擊的表現基本相同，嚴重的會出現脫水甚至休克。區分荷蘭豆的生熟主要是看荷蘭豆的顏色變化、豆棍形態的變化，以及吃起來是否有豆腥味。荷蘭豆含有的大量蛋白質、內含粗纖維和維生素對人體有益。
不熟的荷蘭豆是否有毒
荷蘭豆的毒性，是指在烹飪過程未將荷蘭豆完全炒熟才會有 ...
豆角炒不熟是可能會導致中毒的。
生豆角含有一種毒蛋白，叫凝集素，具有血細胞凝集作用。豆角放置時間過久，可產生大量亞硝酸鹽，引起變性血紅蛋白症。亞硝酸鹽在高溫中可被分解破壞，若食用半生不熟的豆角，則可引起中毒。
沒做熟的長豆角能形成一種物質酶，這種酶會使人發生一系列中毒症狀。輕者四肢無力、頭暈，重者 ...
如果我們在烹飪豆芽菜的時候出現沒熟透的情況，這時候就不適合我們吃了。豆芽菜是大家在平時很常見的食物，經常吃會對我們健康有好處，但是吃的時候一定要把豆芽菜炒熟了吃才行。因為黃豆芽中含有一種叫做血球凝結素的蛋白質，這種蛋白質有毒，而且它還含有皂素，這種物質也具有一定的毒性，在烹飪的過程中如果沒有把黃豆芽煮熟透 ...