橘子外面的白皮是什麼

　　橘絡。橘絡又叫橘絲、橘筋，是橘子的中間部分，連線橘子外皮，又緊緊的依附在橘子果肉上面，橘絡中含有有益成分，主要含有粗纖維，粗纖維進入腸道後可以潤滑腸子，幫助食物在腸胃裡面蠕動。很多人吃橘子喜歡將其扯掉，其實吃橘子時連著橘絡一起吃，對身體很有好處。

　　橘是芸香科柑橘屬的一種水果。橘和桔都是現代漢語規範字，然而桔作橘子一義時，為橘的俗寫。在廣東的一些方言中二字同音，桔也曾做過橘的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。西南官話區的各方言中呼為柑子或柑兒。柑橘屬包括柑橘、橙、柚等。柑橘分為原生柑與雜柑，前者是傳統秋桔，雜柑一般是冬桔和春桔。

　　橘子上的白色網狀筋絡通常被稱之橘絡；從現代營養學角度來看，橘絡對人體的健康都非常有益；現代營養學研究認為，橘絡中含有一種叫路丁的物質，路丁能使血管保持正常的彈性、緻密性，可減少血管壁的脆性、滲透性；一般而言，橘子中的皮、橘絡都是中藥的組成成分。

　　1、橘子裡面白色的絲是有名字的，它叫橘絲、橘筋。

　　2、很多人吃橘子的時候，也喜歡把白色的絲也一起剝掉，可能是覺得會影響口感。其實這個白色的絲是可以吃的，對人體還是有一定的好處的。如果不想吃的話，可以把它剝下來存放起來，風乾之後會變成白黃色，可以用來泡水喝。