原料：橘子2個
西米2湯匙 、30g水一大碗、其他還可加牛奶、冰激凌、椰奶、蜂蜜等，水果不太甜的話，可以加糖水。
步驟
1、水燒滾，放入西米，中火煮大概10分鐘，最好是不沾鍋，西米很容易粘的，還要用木勺不停的攪拌。
2、煮的西米周圍都透明瞭，中間有一點點白點，關火，蓋上蓋子燜至全部透明。
3、橘子分瓣，切成小塊。
5、西米放冷透明瞭，過一邊冷水，然後過濾水，加入橘瓣，煮3分鐘，攪拌均勻即可。
1、樹莓放入量杯中。
2、香蕉、凍酸奶放入量杯中。
3、藍莓放入量杯中，與樹莓、切段的香蕉、酸奶一起放入料理杯中攪打。
4、西米提前煮好，放在冰水裡過涼撈出，盛入杯中。
5、倒入少許純牛奶。
6、繼續盛入攪拌好的藍莓樹莓果泥，至滿杯並高於杯口。
7、然後用切半的草莓、樹莓和少許穀物裝飾即可。
用料：黑米１５克、紅豆１０克、西米２０克、冰糖適量、牛奶５０毫升。
1、碗中放入黑米１５克，紅豆１０克，倒入水５００毫升，淘洗浸泡３小時。
2、鍋中放入１升水煮沸，放入西米２０ｇ，大火煮５分鐘。
3、另起鍋放入水５００毫升，放入黑米和適量冰糖，大火煮沸。
4、碗中放入黑米、西米、牛奶５０ｍｌ攪拌均勻即可。
1、主料：芒果1個、椰汁適量、牛奶一盒。
2、輔料：小西米適量、蜂蜜適量。
3、鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋子煮。煮時中途不時攪一下，避免糊底。
4、等待煮西米的過程中，將芒果沿著果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉，沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
5、大約30分鐘左右 ...
1、樹莓放入量杯中。
2、香蕉、凍酸奶放入量杯中。
3、藍莓放入量杯中，與樹莓、切段的香蕉、酸奶一起放入料理杯中攪打。
4、西米提前煮好，放在冰水裡過涼撈出，盛入杯中。
5、倒入少許純牛奶。
6、繼續盛入攪拌好的藍莓樹莓果泥，至滿杯並高於杯口。
7、然後用切半的草莓、樹莓和少許穀物 ...
1、準備好紅薯和西米。
2、紅薯切塊放入鍋裡，加入水，爐上大火煮。
3、水開灑入西米，轉中火。
4、煮至西米幾乎透明時加入白糖。
5、最後煮至西米全透明就可以關火了。
6、可以熱著喝，也可以涼之後放入冰箱冷藏再食用風味更佳。 ...
1、食材：大芋頭一顆600g，砂糖1杯，西谷米50g，椰漿150ml，水4杯。
2、芋頭洗淨削皮切成薄片。
3、攤開放進蒸籠裡，水滾起蒸大火蒸20~30分鐘。
4、檢查是否蒸透，用筷子插一下測試是否軟爛可以直接刺過去，可以刺透就是熟了，芋頭一定要蒸至熟透。確認熟透後起鍋，用木鏟，湯匙或是壓馬鈴 ...
1、準備好紅薯和西米。
2、紅薯切塊放入鍋裡，加入水，爐上大火煮。
3、水開灑入西米，轉中火。
4、煮至西米幾乎透明時加入白糖。
5、最後煮至西米全透明就可以關火了。
6、可以熱著喝，也可以涼之後放入冰箱冷藏再食用風味更佳。 ...
1、主料：小西米、純牛奶、濃豆漿，輔料：白砂糖。
2、把小西米放入鍋中煮熟。
3、西米不太容易一次就煮全熟，所以要多煮幾次，煮一次悶一段時間，直至西米變為全透明狀，並且中間沒有小白點。
4、在奶鍋中放入等量的牛奶和豆漿並加入白砂糖煮開後加入煮熟的西米再稍煮一會兒關火。
5、把做好的豆奶西米 ...
1、食材：椰漿1罐，西米100克，白糖100克，鮮芒果一個，清水2000毫升。
2、西米煮開後關火燜10分鐘，再開火煮開燜10分鐘，西米就煮得差不多了。
3、中間還有點點小白點也沒關係。
4、裝用網篩過濾，用涼水沖涼備用。
5、重新加水入鍋加入橢漿。
6、倒入白糖和西米，煮至西米完全透 ...