1、食材：椰漿1罐，西米100克，白糖100克，鮮芒果一個，清水2000毫升。
2、西米煮開後關火燜10分鐘，再開火煮開燜10分鐘，西米就煮得差不多了。
3、中間還有點點小白點也沒關係。
4、裝用網篩過濾，用涼水沖涼備用。
5、重新加水入鍋加入橢漿。
6、倒入白糖和西米，煮至西米完全透明即可。
7、芒果切開，取果肉加入西米里一同食用。
1、西米用清水洗一下，再用清水泡上半小時左右；
2、湯鍋加清水燒開，把泡好的西米撈起放入沸水中煮至半透明撈起用涼水衝一衝；
3、把鍋裡成糊狀的水倒掉重換清水燒開，再把過涼水的西米投入沸水中煮至接近透明，再撈起，放入涼開水中過一下再撈起備用。
4、芒果洗淨去皮，芒果肉一大半加白糖、冰塊用攪拌機打成泥，剩下的果肉切小粒。
5、把芒果泥和西米混合均勻，在上面放芒果肉粒即可。
1、西米先泡15分鐘
2、水燒開，加入泡好的西米煮八分鐘，在鍋裡燜八分鐘，出鍋過涼水備用
3、芒果切丁
4、杯子里加入煮好的西米，芒果丁，再倒入椰奶，一杯椰奶西米露就做好了
1、西米用清水洗一下，再用清水泡上半小時左右；
2、湯鍋加清水燒開，把泡好的西米撈起放入沸水中煮至半透明撈起用涼水衝一衝；
3、把鍋裡成糊狀的水倒掉重換清水燒開，再把過涼水的西米投入沸水中煮至接近透明，再撈起，放入涼開水中過一下再撈起備用。
4、芒果洗淨去皮，芒果肉一大半加白糖、冰塊用攪拌機打 ...
1、藍莓、樹莓、切段的香蕉、酸奶一起放入料理杯中攪打。
2、西米提前煮好，放在冰水裡過涼。西米控水撈出，盛入杯中。
3、繼續盛入攪拌好的藍莓樹莓果泥，至滿杯並高於杯口。
4、然後用切半的草莓、樹莓和少許穀物裝飾即可。 ...
1、西米100克，南瓜400克，牛奶適量，冰糖適量。
2、南瓜去皮去瓤洗乾淨。
3、切成片。
4、入微波爐打熟。
5、碾成泥。
6、西米入煮鍋煮。隨煮還要加些水。
7、煮至透明，撈出用冷水浸泡。
8、浸泡後瀝淨水。
9、煮鍋加水，南瓜泥入鍋。
10、冰糖入鍋煮。
1 ...
1、紅豆一杯，西米半杯，椰奶。
2、煮西米，西米加水煮開後倒掉，最好瀝一下，再放入冷水，重複幾次到中間只剩下小白點，加蓋燜10分鐘，瀝乾水分。把煮好的西米倒入椰奶(椰漿)中，放入冰箱冷藏。
3、紅豆泡過夜，冷水下鍋，煮開後把水倒掉，再盛入冷水燒開，再倒掉，重複4，5次，最後留水淹過紅豆(多一點兒水 ...
1、食材備好：西米、酸奶。
2、鍋裡燒開水，把西米倒進煮，攪拌幾次。
3、到西米剩下小白芯，蓋上蓋燜至不剩小白苾。
4、把鍋裡倒入清水，然後把西米倒出，晾乾水分。
5、把西米倒進碗裡，把酸奶、西米放進冰箱冰冷藏30分鐘（冷藏久一點也行）。
6、拿出倒上酸奶拌勻，按個人喜好可以加水果，口 ...
原料：橘子2個
西米2湯匙 、30g水一大碗、其他還可加牛奶、冰激凌、椰奶、蜂蜜等，水果不太甜的話，可以加糖水。
步驟
1、水燒滾，放入西米，中火煮大概10分鐘，最好是不沾鍋，西米很容易粘的，還要用木勺不停的攪拌。
2、煮的西米周圍都透明瞭，中間有一點點白點，關火，蓋上蓋子燜至全部透明。
...
1、把西米放進清水裡洗浸乾淨。
2、把一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水裡。(注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底)
3、煮到西米半透明，然後把西米和熱水隔開。
4、再煮一鍋沸水，把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水裡煮。
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
6、煮一小鍋牛奶 ...