1、食材備好：西米、酸奶。
2、鍋裡燒開水，把西米倒進煮，攪拌幾次。
3、到西米剩下小白芯，蓋上蓋燜至不剩小白苾。
4、把鍋裡倒入清水，然後把西米倒出，晾乾水分。
5、把西米倒進碗裡，把酸奶、西米放進冰箱冰冷藏30分鐘（冷藏久一點也行）。
6、拿出倒上酸奶拌勻，按個人喜好可以加水果，口感更清新。
1、樹莓放入量杯中。
2、香蕉、凍酸奶放入量杯中。
3、藍莓放入量杯中，與樹莓、切段的香蕉、酸奶一起放入料理杯中攪打。
4、西米提前煮好，放在冰水裡過涼撈出，盛入杯中。
5、倒入少許純牛奶。
6、繼續盛入攪拌好的藍莓樹莓果泥，至滿杯並高於杯口。
7、然後用切半的草莓、樹莓和少許穀物裝飾即可。
用料：黑米１５克、紅豆１０克、西米２０克、冰糖適量、牛奶５０毫升。
1、碗中放入黑米１５克，紅豆１０克，倒入水５００毫升，淘洗浸泡３小時。
2、鍋中放入１升水煮沸，放入西米２０ｇ，大火煮５分鐘。
3、另起鍋放入水５００毫升，放入黑米和適量冰糖，大火煮沸。
4、碗中放入黑米、西米、牛奶５０ｍｌ攪拌均勻即可。
1、主料：芒果1個、椰汁適量、牛奶一盒。
2、輔料：小西米適量、蜂蜜適量。
3、鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋子煮。煮時中途不時攪一下，避免糊底。
4、等待煮西米的過程中，將芒果沿著果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉，沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
5、大約30分鐘左右 ...
1、樹莓放入量杯中。
2、香蕉、凍酸奶放入量杯中。
3、藍莓放入量杯中，與樹莓、切段的香蕉、酸奶一起放入料理杯中攪打。
4、西米提前煮好，放在冰水裡過涼撈出，盛入杯中。
5、倒入少許純牛奶。
6、繼續盛入攪拌好的藍莓樹莓果泥，至滿杯並高於杯口。
7、然後用切半的草莓、樹莓和少許穀物 ...
1、準備好紅薯和西米。
2、紅薯切塊放入鍋裡，加入水，爐上大火煮。
3、水開灑入西米，轉中火。
4、煮至西米幾乎透明時加入白糖。
5、最後煮至西米全透明就可以關火了。
6、可以熱著喝，也可以涼之後放入冰箱冷藏再食用風味更佳。 ...
1、食材：大芋頭一顆600g，砂糖1杯，西谷米50g，椰漿150ml，水4杯。
2、芋頭洗淨削皮切成薄片。
3、攤開放進蒸籠裡，水滾起蒸大火蒸20~30分鐘。
4、檢查是否蒸透，用筷子插一下測試是否軟爛可以直接刺過去，可以刺透就是熟了，芋頭一定要蒸至熟透。確認熟透後起鍋，用木鏟，湯匙或是壓馬鈴 ...
1、用料：西米、酸奶、牛奶、蘋果、蜂蜜適量。
2、西米洗淨，燒開一鍋水（多多的水），放進去西米煮到只有一個小小的白心（要耐心的不停的攪動，以免糊底），撈出來，反覆淘洗，直到滑潤。
3、再重新燒開一鍋水，把淘洗過的西米重新放進去煮，煮開後，關火蓋蓋燜10分鐘，再撈出來反覆沖洗。
4、洗好的西米， ...
1、準備好紅薯和西米。
2、紅薯切塊放入鍋裡，加入水，爐上大火煮。
3、水開灑入西米，轉中火。
4、煮至西米幾乎透明時加入白糖。
5、最後煮至西米全透明就可以關火了。
6、可以熱著喝，也可以涼之後放入冰箱冷藏再食用風味更佳。 ...
材料：
酸奶、西米。
做法：
1、煮沸一鍋水，水量沒過西米，是西米2至3倍的量。
2、將西米放到沸水中，攪拌15分鐘左右起鍋，此時水非常粘稠而且西米都粘在了一起，放入涼水，之後將水過掉。
3、再煮一鍋沸水，將西米倒入，攪拌，煮15分鐘左右，起鍋沖涼水，再重複一遍沸水煮西米。
4、倒 ...