橙子發黴後綠色的黴菌有毒，橘子發黴了不但有毒，而且產生的黴曲素會致癌，絕對不能吃。發黴的橘子含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。發黴的橘子含有黃麴黴素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。
橙子發黴後綠色的黴菌有毒，橘子發黴了不但有毒，而且產生的黴曲素會致癌，絕對不能吃。發黴的橘子含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。發黴的橘子含有黃麴黴素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。
橙子發黴之後有綠色的黴菌是有毒的，它大多都是由青黴引起的黴變，就算將上面發黴的地方去掉之後再食用也不一定安全，因為這個時候青黴素可能已經擴散到橙子的其它部位去了，若是繼續吃的話，可能引發腸胃疾病，對健康造成威脅。
橙子發黴之後還能吃嗎
橙子是我們生活中比較常見的一種水果，它味道酸酸甜甜，水分充足，還含有各種對人體有益的營養物質，受到人們歡迎，不過橙子買回家之後要是沒有及時吃完，也是會出現發黴、變質等問題的，若是發現橙子上有綠色的黴菌是否能繼續吃呢?
橙子放久了之後表面出現綠色的黴菌大多是由青黴引起的黴變，就算是將黴變的地方去掉再進行食用也不會百分之百的安全，因為它裡面的青黴素可能已經擴充套件到橙子的其它部位去了，所以要是橙子發黴之後建議不要再吃，以免引起食物中毒。
一般出現綠色黴菌的橙子，往往還會聞到一股異味，用手捏裡面的果肉也比較軟，要是不小心食用的話，可能會引發胃腸道功能紊亂等病症，對我們的健康造成極大的威脅。
1、低溫的環境可以抑制微生物的生長，橙子切開後，可用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏即可，不過建議新鮮橙子切開後立即食用最佳。橙子，是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調料或附加物。
2、橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙幾個品種。在中國，幼果、落果可乾製作藥用。耐貯運。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應期。橙子品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。