材料:橙子3至5個、白糖300g、3個罐頭瓶子。
具體步驟:
1、橙子掰成瓣,放入罐頭裡,將罐頭塞滿;
2、倒入化好的冰糖水或糖水,至頸口,距瓶口1、5至2釐米;
3、將罐頭放入蒸鍋中敞口蒸大約十分鐘;
4、取出罐頭,擰緊蓋子,放置一邊等至冷卻即可。
材料:橙子3至5個、白糖300g、3個罐頭瓶子。
具體步驟:
1、橙子掰成瓣,放入罐頭裡,將罐頭塞滿;
2、倒入化好的冰糖水或糖水,至頸口,距瓶口1、5至2釐米;
3、將罐頭放入蒸鍋中敞口蒸大約十分鐘;
4、取出罐頭,擰緊蓋子,放置一邊等至冷卻即可。
食材用料:橙子3到5個,白糖300g。
做法:
將橙子去皮後掰成小瓣,備幾個乾淨的玻璃瓶,預熱,備用;備沸水一鍋,把果丁焯一下,3分鐘左右撈出果丁,用冷水過一遍,使之冷卻;配製35%的糖液,燒開,沸騰後,打去浮沫,放入果丁,等果丁呈半透明時,迅速把果丁撈出,放入預熱的玻璃瓶中,用糖果液補足瓶內的空間,留出3釐米的空隙。擰緊蓋子,自然冷卻,常溫後,把瓶體擦乾淨,即可完成。
冬至養生注意事項 冬至之後生活起居注意要點
起居養生:順應有然規律,收養好陽氣
冬至過後,晝開始變長,夜逐漸縮短,此時起居應順應自然規律的變化,收養好陽氣。應早睡晚起,注意禦寒保暖,衣褲既要保暖效能好,又要柔軟寬鬆,不宜過緊,以利血液流暢。冬季,空氣乾燥,人體出汗量減少,皮膚自然脫落的角質層和皮膚汗液混合的皮垢不會很多,如果洗澡過勤,會傷害角質層,容易破壞正常的皮膚結構,其保護皮膚的作用就會失去,皮膚細胞內的水分更容易蒸發掉,皮膚就會幹燥。因此,寒冷時節洗澡不宜過勤,應控制好水溫,洗澡的時間也不要過長,並且避免在空腹或飽食的情況下洗澡。
冬至時節,氣候寒冷乾燥,加之暖氣和空調的作用,室內更加乾燥,容易引發呼吸道疾病以及“暖氣病”等。因此,日常起居應注意保持一定的室內溼度。平時可在上午10點和下午3點以後,酌情開窗,使室內空氣與外界交換,或者在室內放一個加溼器,以增加室內溼度。不過,加溼器要定時清洗,每天要換水,以防水中的微生物散佈到空氣中引起呼吸系統疾病。
飲食養生:首選溫補類食物
俗話說,藥補不如食補。在冬季如果能恰當選擇既美味,而又具有補益身體的食物,無疑會讓大家接受。在冬季適宜補益的食品中,中醫又分為幾大類。天寒地凍,首選溫補類食物。如雞,羊肉,牛肉,鯽魚等。上述幾種,均屬美味,在冬季可作為進補的佳品。但過多地進食溫補類食品,容易上火。進補平補類食物,如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等,這些食物既無偏寒、偏溫的特性,又無滋膩妨胃的不足。還有一類滋補類食物,具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有:木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。
精神養生:保證充足睡眠,保持好心態
冬至時節,養生也需注意精神調養。生活中應調整好作息時間,保證充足的睡眠,以維持精力充沛。保持良好的心態,不要為瑣事勞神。進行適當的禦寒鍛鍊,以提高肌體對寒冷的適應性和耐寒能力。於中年人而言,還要做到節慾保精,腎為先天之本,腎精充足,五臟六腑皆旺,抗病能力強,身體健壯則人能長壽。反之,腎精匾乏,則五臟虛衰,多病早夭。老年人常常出現孤獨垂暮、憂鬱多疑等心態,晚輩要給予更多的關心和照料,同時採取防寒保暖措施,以防老年人低體溫。
居住環境:保持室內通風順暢
冬至氣候寒冷,氣溫低下,不少人為了防寒保暖,在家的時候習慣緊閉窗戶,這種做法是不科學的行為。若長時間待在不通風的室內,室內的二氧化碳就會急劇增加。在加上汗水的分解產物,消化道排除不良氣體等,將會導致室內空氣質量大大下降,從而會使人在這樣環境中出現頭暈、食慾不振等現象,不利於人體養生。因此,冬至應該儘量開窗換氣,保證室內擁有一定量的新鮮氧氣。
保暖方面:冬保三暖
所謂的三暖是指頭暖、背暖、腳暖,這三暖對養生很重要。頭暖是指人的頭部,頭部若暴露在寒冷氣候環境中,會使血管緊縮,全身肌肉緊張,易引起頭痛、感冒,腸胃不適等症狀,對於體質差的老人和小孩來說,外出時最好配帶一頂合適的帽子,以防寒冷侵襲。背暖是指後背,背與內臟相連,若收到寒氣襲擊,後果也較為嚴重,較容易引起腰痠背疼、頸椎、腰椎等不適。建議可以外出可以穿件厚的羽絨服或背心,對暖被有益處。腳暖是指腳板底下,一旦腳步受寒,寒氣就會從腳下直逼人體內,引起人體呼吸道毛細管收縮,纖毛活動緩慢,容易誘發感冒、心腦血管等疾病。尤其是女孩子,更應該注重腳暖,因為暖保暖對痛經起到一定緩解作用。