立秋養生注意事項+10大立秋時節必知注意要點

　　立秋養生注意事項 10大立秋時節必知注意要點

　　1、宜祛暑滋陰

　　立秋之後,晝夜溫差加大,在飲食上應堅持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物。醫學專家認為,秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應以滋陰潤肺為宜,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物。

　　考慮到天氣還可能會依舊炎熱,市民可透過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱,還可及時補充體內維生素和礦物質,中和體內多餘的酸性代謝產物,起到清火解毒的作用。蔬菜應選擇新鮮汁多的,如:黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應食用養陰生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之後生食大量瓜類、水果容易引發胃、腸道疾患。因此,脾胃虛寒者注意不宜食用過多。

　　2、調理脾胃

　　實際上立秋後很長一段時間,氣溫還是較高的,空氣溼度也較大。再經過苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虛,在這樣的氣候條件下,調理脾胃應該側重於清熱、利溼、健脾,以使體內的溼熱之邪從小便排出,促進脾胃功能的恢復。

　　脾虛的人常常食慾不振、肢體倦怠、面色萎黃,秋天不妨適度吃點健康和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如芡實、山藥等。

　　經過一個夏天后,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒。因此,在選擇食物時,不宜過於寒涼,如西瓜、梨、黃瓜等,要少吃。

　　3、著重養陰補虛

　　秋天正是養陰補虛的好時節,但是秋補可不能亂補,只有瞭解自己的體質才好對症進補。

　　如果呼吸淺短,聲音低微,神倦懶言,動則汗出,食慾減少,舌質淡就屬於氣虛體質。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝,或者做粥喝是最簡單的方式。

　　如果面色蒼白,口唇淡白,夜熱盜汗,肌膚枯澀,舌淡紅無苔就屬於血虛體質。可以用當歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥,在燉雞湯、燉肉時也可以加點。

　　如果顴面潮紅,口燥咽乾,盜汗,尿少而赤,大便秘結,舌紅少苔就是陰虛的體質。可以用麥冬、五味子、山藥、百合等,熬粥的時候可以放幾味。

　　4、調節心情謹防秋燥

　　人們在夏季酷熱大汗之後,常損耗過多,會出現體內營養及水分不足。而進入秋季之後,天氣漸涼,氣候乾燥,因此極易出現秋燥。中醫認為,燥乃六淫之邪,為秋季主氣,其性乾燥,易耗津液。常見口乾舌燥、鼻澀咽痛、皮膚乾枯、大便乾結、煩躁不安等一系列症狀,醫學上稱之為“秋燥綜合徵”。

　　老年人對秋天氣候的變化適應性和耐受力較差,更應重視預防。秋季防燥,要以養陰清燥、潤肺生津為基本原則。立秋後基本上是以溫燥為主,表現為溼熱、陰虛,火旺。初秋免不了出現“秋老虎”的炎熱天氣,這種天氣很容易令人心情煩躁,應積極防範“情緒中暑”。

　　要做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應主動予以排解。同時還應收斂神氣,以適應秋天容平之氣。如果人體違逆了秋季收斂之氣,就要傷害肺氣。秋季傷害了肺氣,到了冬季,就要發生病變,這是因為人在秋季養“收氣”不足,到冬季奉養“藏氣”力量不夠的緣故。

　　5、食品、衣物需防黴變

　　立秋之時降雨增加溼度大,天氣悶熱,食品、衣物很易發生黴變。一般來說,如果氣溫達到35℃以上,而相對溼度也會增加,這就很容易產生黴變。食用黴變的食物後會發生胃腸疾病,如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。

　　易黴變的食物有:麵包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發生黴變,同樣會導致皮膚過敏。需要提示的是,封閉式包裝的熟肉開啟後,一天內應吃完,如果時間較長,在沒有確認變質的情況下要充分加熱後才可食用。牛奶變質一定不能喝。黴變的大米、麵包、蛋糕一定是不能食用的。

　　6、需防“空調病”

　　立秋後,辦公室的空調照舊,但人們在享受清風涼意的同時,也容易患上空調病,尤其在立秋之後,天氣早晚較涼,稍不注意,就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等症狀。立秋以後,早晚天氣偏涼,空調開放時間不易過長,夜裡最好不開或只開除溼。這樣,既可降溫祛暑,又可預防空調病。二是處在空調環境中的人們經常喝點薑茶。身體虛弱者,可在辦公室備一件外套“避寒”。

　　5 、每天足量飲水

　　多喝水，每天飲水量應不少於1600ml，特殊環境與特殊作業人群要有相應的調整。一是為了補充夏季肌體丟失的水分；二是可以防秋燥，缺水是引起秋燥的原因之一，多表現為皮膚乾燥，口唇乾裂，咳嗽等 。

　　8、飲食清淡易消化

　　少食生冷寒涼食物，多食熟、溫軟、易消化食物，少吃辛辣油膩食物，多以蒸、煮、燉、燜為主，忌油炸、燒烤、煎等烹調方式，調養腸胃。

　　9、多吃蔬菜、水果、薯類

　　秋季天氣非常的乾燥，這樣容易使大腸蠕動速度減慢，形成便秘。所以要多吃些蔬菜、水果類的膳食纖維食物。蔬菜能為身體提供更多的胡蘿蔔素和B族維生素，還能預防眼睛的乾澀和呼吸道的感染等疾病。

　　同時可選擇些生津止渴、潤喉去燥的水果，如梨、蘋果、香蕉、橘子、山楂等。薯類中可選擇山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等來代替一部分主食，即可調理腸道，還是維生素和礦物質的重要來源。

　　10、不要暴飲暴食

　　一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食慾，大吃大喝。建議吃些高蛋白的食物，如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等，既有清暑熱又有補益的作用，可以放心食用。

　　夏季駕駛員行車安全注意事項有以下：

　　1、因為夏季的氣溫比較高，屬於是晝長夜短，容易引發睡眠質量的不好或者是睡眠時間的不夠，更容易疲勞，會導致車輛引發事故，所以，駕駛人員要注意勞逸結合，還要保持足夠的睡眠時間。

　　2、由於夏天的陽光比較強，氣溫比較高，司機的出汗會很多，消耗的能量也比較大，很容易就會中暑。所以，在夏天的時候需要保持足夠的水分，避免中暑。

　　3、因為，夏季的氣溫比較高，車輛會發生各種的故障、自燃、自爆的可能性也比較大，需要每天來檢視車輛的狀況，增加車輛的保養頻率，保養的時侯要檢查空調節器、發動機等關鍵的裝置，在行駛的時候要是發現了車輛的異常，必須要立即停車來進行檢查，及時來進行維修，在夏季行駛車輛的時侯，車廂裡必須要配備效能良好、數量齊全的滅火器，滅火器要放在行車的時侯，最容易拿到的地方，以備不時之需。

　　4、在開車的時侯要是感到疲勞、打哈欠、四肢無力等狀況，要立馬停車來進行休息，或者是用冷水來沖洗頭部與面部，活動四肢，等到精力恢復、頭腦清醒之後再開車。同時，還要避免情緒的激動，注意防止發動機的高溫、剎車的失靈、爆胎、涉水行駛與熄火後進行點火，以避免造成車輛的起火。

　　5、要經常檢查雨刮器，雨刮器要是老化，掃水的能力就會出現下降，會降低駕駛人員的視野情況，給行車會帶來很大的安全隱患。

　　6、在檢查胎壓的時候，也需要檢查輪胎的使用情況，要是存在有鼓包的現象、傷痕的現象、老化的現象立馬要進行更換。

　　7、在高溫下，要是長時間在柏油馬路上行駛的，會導致輪胎胎面的溫度很快升高，可能會引發起火。

　　8、要學會正確來使用車輛的空調，不要在啟動汽車以後立馬就開啟空調，而是要先開窗進行通風。

　　9、夏天的飛蟲很多，會在車輛的前面會留下非常多的飛蟲屍體，飛蟲的屍體都會有腐蝕性，對車輛的車漆危害很大，所以，在跑完高速以後要立馬洗車。

　　10、要避免車輛裡高溫的直射溫度，因為，車裡的皮質、塑膠的內飾在經過高溫直射以後，會釋放出難聞的氣味還會加速車飾的老化。

　　立秋養生食譜八種菜譜立秋好吃又養生的美味食譜

　　姜爆鴨

　　配料：鴨半片，姜，青椒，蔥蒜，豆豉，辣椒醬，甜麵醬

　　做法：鴨子剁塊，姜一小塊拍破，另外的全部切絲，青椒切絲;油熱後下蔥薑蒜炸香後放鴨子幹爆，直到把鴨子爆的乾乾的才可以;油8成熱，放豆豉，辣醬，甜麵醬炒香後放薑絲煸一會，最後放爆好的鴨子，白糖，和青椒翻炒幾下即可。鴨肉有很好的滋陰潤燥的作用，而且我們食用這款食物可以很好的補虛，養胃，利水，很適合身體虛弱的人群食用。

　　糖醋小排骨

　　配料：小排骨、澱粉、青紅椒、姜、雞蛋

　　做法：打散的雞蛋液加入適量鹽，雞精，和一點米酒拌勻，再加入排骨中拌勻，醃10分鐘入味。把醃好的排骨均勻沾上澱粉，並用手捏緊防止脫落。小火慢炸排骨至表面金黃，全熟時撈出。另起鍋，放少量油，放入薑片，青紅椒略炒。把已經炸熟的排骨回鍋快速翻炒一下，炒勻即可關火。豬排可以補充我們身體所需要的一些蛋白質和礦物質，經常食用一些有不錯的滋陰潤燥、益精補血的功效，我們如果屬於氣血不足，陰虛納差者的人群，就非常適合這款菜餚。

　　玉米鬚豬苓牛肉湯

　　材料：玉米鬚30克，豬苓10克，生薏苡仁30克，陳皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生薑10克，大棗10枚，精鹽適量。

　　做法：將牛肉洗淨，切成小塊。全部用料一同放入砂鍋，加適量水，小火煮2小時，加精鹽調味即成。我們在立秋之後食用這款食物可以很好的清暑利溼、健脾益氣，而且可以幫助健脾胃。

　　沙參玉竹老鴨湯

　　材料：老鴨、玉竹、沙參、雞粉、鹽

　　做法：1、準備好以上所有食材，將老鴨洗淨切塊汆水，玉竹、沙參洗乾淨；2、將汆水後的鴨塊和玉竹、沙參一起放入湯鍋中，加入適量清水；3、大火煮開後，轉小火，煲2小時左右；4、加入適量雞粉、鹽調味即可。功效：滋陰清肺、養胃生津、去除虛熱

　　蒸茄子

　　原料:醬汁(生抽、老抽、豆瓣醬加清水拌勻),蔥花、油適量。

　　做法:茄子洗淨,切塊,放在盤子裡碼好,蒸鍋加水大火燒開後,將茄子連盤放入,蒸熟(約15分鐘左右,視茄塊大小而定),熱鍋放油,把蔥花爆香,倒入拌勻的醬汁煮開,關火將煮開的醬汁澆到蒸好的茄子上即可食用。

　　油菜燒豆腐

　　原料:油菜100克,豆腐1塊,紅椒1個,蔥、姜、蒜、油、鹽少許。

　　做法:豆腐搗碎,油菜洗淨切成末,蔥、姜、蒜切成末,紅椒切成小丁備用。鍋燒熱放少許油,油燒熱下蔥、姜、蒜末爆香,倒入豆腐泥翻炒3分鐘左右,加油菜末及紅椒丁繼續翻炒均勻,加適量鹽即可出鍋。

　　粉蒸肉

　　原料:豬五花肉400克,炒熟的米粉100克,醬油、胡椒粉、姜水(浸泡薑末的水)、料酒、油、香菜適量。

　　做法:五花肉切成薄片,用油、醬油、姜水、胡椒粉、料酒、大米粉拌勻,放入碗中。蒸鍋內加水大火燒開,將裝好米粉肉的碗放入蒸籠,上屜用大火蒸60分鐘至熟透,取出後翻扣在盤中,撒上香菜裝飾即可食用。