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橙汁蛋糕的做法

橙汁蛋糕的做法

  1、主料:橙汁50克、低筋麵粉135克、雞蛋4個。

  2、輔料:綿白糖90克、食鹽2克、色拉油35克。

  3、做法。

  (1)橙汁洗淨。

  (2)去皮切塊。

  (3)用原汁機榨出果汁。

  (4)取50克橙汁。

  (5)加入色拉油拌成乳化狀態。

  (6)全蛋,加入全部的糖,鹽,幾滴檸檬汁或果醋。

  (7)蛋盆坐熱水裡,隔熱水打發。

  (8)至提起打蛋器能寫8字,並在短時間內不會消失。

  (9)把麵粉分二次過篩入全蛋液中。

  (10)用刮刀切拌均勻。(如果擔心打發的不到位消泡,可在這一步加3克泡打粉面粉中。)

  (11)挖一塊蛋糕糊放入拌好的色拉油橙汁中,切拌均勻。

  (12)再倒回打蛋盆中,切拌均勻。

  (13)烤箱上下火180度預熱,把蛋糕糊倒入蛋糕模具內,9分滿,輕震幾下。把模具放入預熱好的烤箱中下層,烤20分鐘即可。

  (14)烤好的蛋糕取出來倒在晾網上自然涼透即可享用。這個配方用學廚這款模具正好,而且不粘,輕鬆就能倒出來,還不用洗模具,非常好用。

香梨橙汁的做法

  1、香梨去皮去核切片;

  2、放在淡鹽水中浸泡片刻,這樣可以避免氧化;

  3、麻陽冰糖橙去皮整個從原汁機的大口徑裡塞入;

  4、啟動開關開始榨汁後,依次放入剩餘的2個橙子,然後再把梨片全部放進去;

  5、一邊出渣,一邊果汁就出來了。

橙汁冰棒做法步驟

  1、準備好橙子和檸檬。

  2、榨汁。

  3、加入白砂糖,攪拌融化完全。可以稍微加一下熱。或者在微波爐中加熱一下下促進白砂糖融化。

  4、將汁液盛入模具中。

  5、如果前一步驟有加熱的話,需要涼涼透後再放到冰箱裡,冷凍。


做法

  1、鴨肉塊洗洗逼幹水分,加生抽老抽料酒拌勻醃製半小時左右備用。   2、橙子用鹽搓搓洗洗去皮(留一小塊切段)橙肉榨汁。洋蔥切塊、蒜拍碎、切姜薄片4~5片左右。   3、醃製好的鴨肉下鍋大火煎,一面煎熟再翻面煎另一面,不要翻炒著煎。約莫5分鐘左右出鍋備用。   4、用先前煎鴨肉的油爆香蒜姜,然後加八角和洋蔥 ...

燒雞做法竅門

  1、原料:雞琵琶腿三個、紅椒半個、青椒半個、蔥段+薑片適量。   2、醃雞腿用調料:薑片、蔥段、生抽半勺、料酒半勺、澱粉半勺、食用油半勺、鹽一點點。   3、做飯用的調料:食用油兩勺、鮮橙多半瓶、生抽一勺、料酒半勺。   4、琵琶腿洗淨用廚房用紙吸去多餘水份,用刀連骨切成小塊。   5、放入薑片、蔥段、生 ...

果粒做法

  1、將橙子洗淨擦乾水分。   2、將橙子切成兩半。   3、將一半橙子放在手動簡易榨汁器上按壓,擠出橙汁,一部分果肉也會擠下來。   4、擠出的橙汁,可以看到裡面有很多果肉果粒。   5、倒入杯子裡,享用美味的果粒橙汁吧。原汁原味沒有任何新增。 ...

蛋糕做法

  1、食材:低筋麵粉 75g、青汁 1小包、雞蛋 6個、橄欖油 45g、牛奶 50g、白砂糖(蛋白) 70g、白砂糖(蛋黃) 40g、鹽 2g、檸檬汁 4-5滴、八寸蛋糕模具 1個。   2、青汁蛋糕和一般的戚風蛋糕做法一樣,只是加了青汁,能使蛋糕顏色更漂亮。   3、先準備好雞蛋,雞蛋使蛋清和蛋黃分離。 ...

破壁機榨做法

  1、食材:橙子4個、純淨水500毫升、細砂糖適量。   2、準備好食材,洗淨備用。   3、橙子對半切開,去皮。   4、加入適量的水,大約500M。   5、把準備好的食材投入破壁機的攪拌杯中。   6、點選果蔬程式。   7、等待2分鐘,一杯營養豐富的橙汁飲品就製作完成了。   8、適量加入細砂糖。 ...

布丁的做法

  1、橙子180克,雞蛋60克,牛奶80g克,白糖25克,焦糖醬10克。   2、一個橙子一個雞蛋正好2個布丁瓶的量,做的多的話再加2個蛋黃更佳。   3、橙子榨汁,約使用橙汁50ML。   4、牛奶略加熱至砂糖溶解後與橙汁混合。   5、雞蛋打散加入混合好的橙子牛奶。   6、橙子布丁液過篩,過篩兩次能保 ...

檸檬柳做法步驟

  1、材料:檸檬1個,柳橙1個半,蜂蜜適量,冰塊適量。   2、將橙剝皮,撕成瓣,放入果汁機中,將檸檬汁擠入。   3、將蜂蜜加入,加蓋後開啟果汁機,將材料攪打均勻即可(約20秒)。   4、可預防高血壓,皮膚粗糙和曬傷過敏。並有利尿作用。 ...