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橙皮蒸蛋製作方法

橙皮蒸蛋製作方法

  1、拿一個橙子過來,用刀切成兩半,把裡面的果肉挖出來。

  2、把果肉放入擠橙汁的杯中,把果汁擠出來。

  3、把雞蛋打碎放入碗裡,放入適量白糖,用筷子攪拌。

  4、把橙汁倒入碗中,與雞蛋混合,用筷子攪拌。

  5、把雞蛋與橙汁的混合物倒入兩個橙子皮中,不要倒太滿。

  6、把橙子皮放入盤中,再放入鍋中去蒸,十分鐘即可。

奶茶蒸蛋製作方法

  1、將奶倒入奶鍋中,加入白糖,小火加熱,不斷攪拌。

  2、待牛奶溫度升高,放入茶葉or茶包,攪拌,直到奶茶顏色不再變深。關火。

  3、一枚雞蛋打散,慢慢加入奶茶,不斷攪拌。

  4、將混合物過篩,去除小氣泡。

  5、倒入容器,蓋上保鮮膜(表面更光滑),大火蒸15-20分鐘。即成。

冰糖麻油蒸蛋製作方法

  1、準備雞蛋、冰糖少許、麻油少許。

  2、將麻油先倒在碗底,依個人蒸的多少放,可以一個碗裡蒸兩三個也行!

  3、打入雞蛋,記住哦,不要攪,就整的,再放冰糖碎,也是依個人口味哦。

  4、蒸鍋水燒開放入蛋碗。

  5、三分鐘,如果想老就多一分鐘。


五彩製作方法

  1、原料。胡蘿蔔,青豆煮熟切粒。香菇,西葫蘆,火腿切粒。   2、蛋打散,加鹽,酒調味,加入高湯拌勻,過濾一次。   3、蔥用少許油爆香,與其他所有材料及絞肉倒入蛋汁中拌勻。   4、蛋糕模塗油,將蛋汁倒入,放入水將開的蒸鍋,小火蒸25到30分鐘。 ...

玫瑰牛奶製作方法

  1、食材:雞蛋1顆、純牛奶半袋、白糖適量。   2、打雞蛋。   3、加白糖繼續打。   4、加牛奶攪拌均勻。然後放入微波爐蒸四分鐘。   5、好了。拿出來再倒剩下的牛奶加入一點黑糖,然後撒入幹玫瑰,好了大功告成。   6、真的很甜。   7、雞蛋很滑,不過忒甜了,就這樣玫瑰牛奶蒸蛋就做好了。 ...

炸醬製作方法

  1、食材:雞蛋三隻、幹蝦仁兩個、香菇四朵、肉末50克、油、鹽、糖適量、醬一勺。   2、三個蛋,打進碗裡,然後打散。   3、香菇、蝦仁、肉全部切末。   4、切碎的香菇 蝦仁 放進蛋液裡 然後加兩倍的水。   5、先把蛋放上蒸鍋蒸大概12分鐘的樣子,這個時候我們來炒炸醬,多放點油,然後中小火入肉末,放少 ...

特色製作方法

  1、把香腸切成丁。   2、把蛋磕入碗裡。   3、把蛋打勻後放入香腸丁,鹽,再次攪拌均勻。   4、蒸鍋加冷水後放上攪拌均勻的香腸蛋糊,大火燒開後,看到表面蛋糊凝結後關小火燜15分鐘。   5、15分鐘後倒出蒸蛋切成片擺盤,這樣一盤香腸蒸蛋就可以吃了。 ...

的正宗製作方法

  1、食材:低筋麵粉960g、細砂糖192g、雞蛋(全蛋)96g、黃油64g、水320g、鹹片油500g。   2、將乾粉配好再倒入水與雞蛋打到七成,再將黃油放入打到八成出缸(用的攪面機,不怕累也可以用手揉),麵糰壓好放入冰箱冷凍2小時,把鹹片油提前拿出來解凍,同麵糰柔軟度一致。   3、把冷凍好的麵糰取出 ...

2020復活節彩製作方法 復活節彩製作步驟

  2020復活節彩蛋製作方法   方法:1   將顏料放到一個耐熱碗,杯子,或是罐中,然後加一杯熱水,4茶匙白糖,20滴食用色素。蛋殼浸泡5分鐘顏色柔和,浸泡10分鐘顏色,結果呢?當然是雞蛋更光彩奪目啦。(將蛋殼當給雞蛋上色時,醋幾乎已經融入到染料中,醋中含有醋酸,透過酸味和強烈的味道可知那是一種弱酸。當接 ...

青椒的製作方法

  脆皮青椒的製作方法:   1、準備材料:青椒、蒜、醬油、生抽、黃酒、白糖、花椒。   2、把油燒熱,小火把花椒味道提煉出來,瀝乾撈出來。   3、把青椒洗乾淨,瀝乾水,不喜歡吃辣可以把青椒的白莖去掉。   4、將青椒放入油鍋,攤平到油鍋裡,按扁慢慢煎至兩面起皮。   5、差不多的時候放入拍碎的蒜,倒入黃酒 ...