橡樹種子可以吃嗎

　　不能。橡子含有比較高的抗營養物質單寧（4.55%）和有毒的氫氰酸（0.98%）。單寧味澀，適口性差，單寧在消化道中可與飼糧中蛋白質結合，從而降低其利用率，單寧又可與胃腸道粘膜蛋白質結合生成鞣酸蛋白質沉澱。使胃腸道運動機能減弱而發生胃腸弛緩，引起便秘。

　　橡樹主要價值：木質：內部充斥著許多蜂窩狀結構，蜂窩的內部飽含空氣，所以橡木的彈性很好。橡木本身十分耐磨，各國發動機的缸墊許多采用橡木作為原料。

　　另外，橡木防潮、防蟲蛀，可以保證在陰暗潮溼的酒窖中葡萄酒不會隨著歲月一同流逝。這種純天然的材料，對人體無任何危害，因此被廣泛用於葡萄酒和香檳酒的酒塞生產中，其歷史已有一百多年。

　　發芽是因為達到了適宜的條件，可能發芽了以後會影響火龍果的甜度，因為種子發芽時吸收能量還有糖，是但對人體無害。

　　火龍果是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，攀援肉質灌木，具氣根。分枝多數，延伸，葉片稜常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質；花漏斗狀，於夜間開放，鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7至12月開花結果。

　　將菠蘿蜜種子洗乾淨，然後在鍋中倒入適量水，待水開後將菠蘿蜜種子放入鍋中煮15~20分鐘，撈出晾涼後即可食用，除此之外，菠蘿蜜的果核還可以用來炒菜、熬粥、做湯等。

　　菠蘿蜜的種子是可以吃的。菠蘿蜜的種子跟菠蘿蜜一樣含有豐富的維生素和氨基酸，還含有鈣、鐵、鎂的礦物質元素，可以補充營養。

　　菠蘿蜜的種子營養價值也十分豐富，每百克種子中含有6克的糖，含有10%左右的粗蛋白，還含有2%左右的脂肪，除此之外還含有鎂，鈣，鈉，鐵，錳，鋅，銅等多種礦物質，其中鎂，鈣，鈉，鐵等含量最高。

　　菠蘿蜜種子中的鈣，鈉，鐵，錳四種物質的含量均超過了果肉，其中鈉含量大約是果肉的兩倍。

　　菠蘿蜜核，甘微酸，平，無毒，具有止渴解煩的功效。不過，菠蘿蜜核性熱，不可過多食用菠蘿蜜核。即使喜歡吃菠蘿蜜核，也要控制好量。因為過量吃菠蘿蜜核會引起身體不適。