楊桃的種子有點苦或者澀不吃為好。一般來說種子無法避免與果肉在一起分不開可以且小於芝麻大可以食用少量。楊桃不僅是普通的水果，也是一種食材。
蛋奶燉楊桃：
材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250毫升，糖。
製作方法：
把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味；濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白；加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。
楊桃的種子有點苦或者澀不吃為好。一般來說種子無法避免與果肉在一起分不開可以且小於芝麻大可以食用少量。楊桃不僅是普通的水果，也是一種食材。
蛋奶燉楊桃：
材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250毫升，糖。
製作方法：
把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味；濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白；加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。
將菠蘿蜜種子洗乾淨，然後在鍋中倒入適量水，待水開後將菠蘿蜜種子放入鍋中煮15~20分鐘，撈出晾涼後即可食用，除此之外，菠蘿蜜的果核還可以用來炒菜、熬粥、做湯等。
菠蘿蜜的種子是可以吃的。菠蘿蜜的種子跟菠蘿蜜一樣含有豐富的維生素和氨基酸，還含有鈣、鐵、鎂的礦物質元素，可以補充營養。
菠蘿蜜的種子營養價值也十分豐富，每百克種子中含有6克的糖，含有10%左右的粗蛋白，還含有2%左右的脂肪，除此之外還含有鎂，鈣，鈉，鐵，錳，鋅，銅等多種礦物質，其中鎂，鈣，鈉，鐵等含量最高。
菠蘿蜜種子中的鈣，鈉，鐵，錳四種物質的含量均超過了果肉，其中鈉含量大約是果肉的兩倍。
菠蘿蜜核，甘微酸，平，無毒，具有止渴解煩的功效。不過，菠蘿蜜核性熱，不可過多食用菠蘿蜜核。即使喜歡吃菠蘿蜜核，也要控制好量。因為過量吃菠蘿蜜核會引起身體不適。
花椒種子能吃。
用途：
1、用於中寒腹痛，寒溼吐瀉。本品辛散溫燥，長於溫中燥溼、散寒止痛、止嘔止瀉。治外寒內侵，胃寒腹痛、嘔吐，可與生薑、白豆蔻等同用。治脾胃虛寒，脘腹冷痛、嘔吐、不思飲食，常與乾薑、人參等同用，如大建中湯。治寒溼困中，腹痛吐瀉，多與蒼朮、砂仁，草豆蔻等同用。
2、用於蟲積腹痛。本品有驅蛔殺蟲之功。治蟲積腹痛，手足厥逆，煩悶吐蛔，可與烏梅、乾薑、黃柏等同用，如烏梅丸。蟲積腹痛較輕者，可與烏梅、榧子、使君子等同用。若治小兒蟯蟲病，可用本品煎液作保留灌腸。
3、用於溼疹瘙癢，婦人陰癢，本品有殺蟲燥溼止癢之功。