1、檳榔樹施鹽，能在一定上幫助它的生長，可以更好的結果。但是要注意，施加的時候數量不可以太多，通常半斤左右就行，最多也不要超過半斤，施太多的話反而會阻礙到它的正常生長。
2、檳榔樹（Areca catechu）在印度、斯里蘭卡、泰國、馬來西亞和菲律賓都有栽培。樹幹不分枝，高達12～15公尺。檳榔子是棕櫚科（Palmae）檳榔樹的種子。而檳榔葉是胡椒科（Piperaceae）蒟（Piper betle）的葉。檳榔果略小於雞蛋，果皮纖維質，內含一粒種子，即檳榔子。胚乳堅硬，具灰褐色斑點。於8～11月果實完全成熟之前即予採收，去皮，煮沸，切成薄片曬乾，幹後呈深褐色或黑色。檳榔子是劣等兒茶(catechu)的原料，其主要生物鹼是檳榔鹼，獸醫用作驅蟲藥。另有同名電影作品《檳榔》。檳榔果實在臺灣、東南亞、我國湖南等地經常被嚼食,根據個人體質對生物鹼耐受不同,可產生面紅髮熱興奮,甚至如醉酒臥街的各種情形。
1、豬對鈉和氯的需要量相對較多，豬飼料中含量有限，無法滿足豬生長的需要，必須要另外新增
2、。其新增量為一天豬飼料的0.3~0.5%。新增時一定要將食鹽研細，均勻地拌合在精飼料中餵食，不能有大塊的食鹽，否則會導致食鹽中毒
3、。食鹽在畜禽配合飼料中用量一般為0.25%～0.5%，食鹽不足會時畜禽食慾下降，採食量降低，生產效能下降，並導致異嗜癖。
4、採食過量時，只要有充足的飲水，一般對動物健康無不良影響，但若飲水不足，可能出現食鹽中毒，若雛雞料中含鹽達0.9%以上則會出現生長受阻，嚴重時會出現死亡現象。
1、粉質土豆一煮就爛，即使帶皮煮也難保持完整。如果用於冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水裡加些醃菜的鹽水或醋，土豆煮後就能保持完整。
2、其它烹飪土豆竅門：存放久的土豆表面往往有藍青色的斑點，配菜時不美觀。如在煮土豆的水裡放些醋(每千克土豆放一湯匙)，斑點就會消失。
3、把新土豆放入熱水中浸泡一下， ...
1、提味。煮玉米的時候加入鹽，可以使玉米的味道更加的香甜，而且吃起來有一絲絲鹹味，可以使味道更加豐富，吃起來更加的香。
2、殺菌。鹽具有一定的消毒殺菌的作用，雖然水煮玉米高溫也可以消滅細菌，但是加鹽的話可以雙重殺滅細菌，起到更好的消毒殺菌的作用，更好的保證食品安全。
煮玉米最好不要“裸煮”，就是把 ...
1、豬對鈉和氯的需要量相對較多，豬飼料中含量有限，無法滿足豬生長的需要，必須要另外新增
2、其新增量為一天豬飼料的0.3~0.5%。新增時一定要將食鹽研細，均勻地拌合在精飼料中餵食，不能有大塊的食鹽，否則會導致食鹽中毒
3、食鹽在畜禽配合飼料中用量一般為0.25%～0.5%，食鹽不足會時畜禽食慾下 ...
降低熔點，即是水在零下溫度不結冰。冷凍鹽水就是利用這個原理，加入適量氯化鈣可在－３０攝氏度下不結冰。冰塊中加食鹽使冰塊快速熔化。
冰塊一般是指液體水被冰凍後製成的固體水。通常用來降溫或製作冰飲。根據需要，還可將水倒入模具中，從而製作出有特定形狀的冰塊，如棒冰等。自然界純淨的水在正常的大氣壓下，到０℃就 ...
1、能使糕點內部色澤更加潔白；
2、能加強麵筋的結構，使糕點在烘焙中不容易下陷，對面粉的適應性更強；
3、能增強糕點組織的彈性，使產品更為柔軟；
4、可抑制細菌的生長，延長產品的保鮮期；
5、能降低甜度，食後不膩；
6、能顯出其獨特的風味，使之更適合食用者口感。 ...
泥鰍其實也屬於一種魚，一般長在池塘或者河裡有淤泥的地方，所以我們在處理泥鰍的時候要注意吐泥。泥鰍的身體很滑，所以抓的時候或者清洗的時候很容易溜，這種情況，有經驗的人就會放上一把鹽，不一會泥鰍就變乖了，可以隨意清洗了，這是為什麼呢？
活泥鰍放鹽起什麼作用
泥鰍體表有一層黏糊糊的粘液，這是泥鰍的呼吸系 ...
1、防止菜被煮老，能保持菜的爽脆口感，比如焯西蘭花的時候．還可以保持菜品不易破碎。
2、去味，有的食物有腥味或者其他味道需要去除和蓋掉，鹽可以很好的取到作用。
3、調味，焯水時加鹽，可以調口味，使食物在這時候就可以入味，更加鮮美。 ...