檸檬做什麼菜好吃

　　1、材料木耳，大蔥，裡脊肉，姜，醬油，鹽，水澱粉

　　2、抓一把幹木耳，用水泡上。如果您特著急趕著做菜，可以用溫水泡發。

　　3、泡好的木耳多換幾遍水，去根去雜質。

　　4、清洗乾淨，掰成小朵。

　　5、大蔥斜著切段，裡脊肉切片，薑切片。

　　6、鍋裡燒熱油，把薑片倒進去炒香，然後把肉倒進鍋裡翻炒至白色。

　　7、木耳下鍋翻炒至出現劈啪聲，然後下蔥段，最後加醬油和鹽調味，出鍋前淋入水澱粉勾薄芡即可

　　1、香乾切片。

　　2、豬瘦肉切片後，用生抽、雞精、生粉，一點點清水拌勻，醃十分鐘左右。

　　3、芹菜根切段、胡蘿蔔、姜、蒜分別切片；香菇泡軟後切絲。

　　4、鍋中放較多的油，燒熱後，倒入豬肉，大火，迅速劃菜炒至變色，先裝盤備用。

　　5、鍋中剩的油，倒入姜蒜、香菇絲和芹菜段翻炒。

　　6、再依次倒入胡蘿蔔片。

　　7、倒入香乾翻炒。

　　8、加生抽、鹽、雞精、一些白糖調味，倒少許清水加蓋燜煮一會兒。

　　9、最後倒入炒好的肉片，大火翻炒收汁，即可。

　　1、薄荷幹做菠蘿餅乾菜好吃。首先準備好麵粉和澱粉，準備好薄荷尖，菜籽油倒入碗中，加入細白糖拌勻。麵粉加入澱粉，拌勻備用。雞蛋磕破於碗中，打散；打散的雞蛋倒入糖油混合物中，攪拌乳化，麵粉倒入糖油蛋混合液中，拌合成稍乾點的粉團，倒入薄荷葉，和好的粉團分成數份，放入保鮮袋，分別擀成2-3MM厚的麵皮。入冰箱冷藏40分鐘。冷藏過的麵皮，撕掉保鮮袋，分割成小塊餅胚。餅胚放到微波裝盤上。放入微波爐；微波烹調高火叮1分鐘；觀察一下餅乾的乾溼度，重新放入爐內，調微波中火叮1分鐘；翻一面，微波高火再叮1分鐘。

　　2、烤好的餅乾晾涼後裝入保鮮袋密封儲存。