1、檸檬水的減肥方法主要是透過在飯後食用進行減肥，飯後飲用檸檬水可以有效的防止人體出現肥胖。
2、檸檬水中含有檸檬酸可以有效促進人體腸道蠕動幫助人體消化，尤其是在飯後飲用，檸檬酸可以有效的減少腹脹的症狀，幫助人體消化和吸收食物。還可以維持人體內的酸鹼平衡，促進人體的新陳代謝，新陳代謝速度的加快會帶走人體內的部分熱量，利於人體的減肥。
3、檸檬水中還含有大量的維生素c，維生素c不僅可以吸收人體內多餘的油脂，還含有抗氧化的作用，可以有效的抑制人體內多餘的能量向脂肪的轉化。
4、但是需要注意，檸檬水減肥不建議在晚上過度食用，晚上過度喝檸檬水容易引起人體在醒來後出現水腫發胖的情況。
1、材料：檸檬半顆，涼開水1500ml，蜂蜜3湯匙（50ml），冰糖25克。
2、檸檬洗淨切片。因為要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。
3、將冰糖放入水中煮開，匯入容器中放涼。
4、水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。（溫度太高會破壞檸檬中的維生素。）
5、溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。（溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。）
6、放入冰箱3-4個小時飲用最佳。
1、醃製法理想情況下常溫三四天，冷藏3個月左右
其實，醃製法的保質期要看密封情況及儲存環境，理想情況下，常溫避光下可儲存三四天，冷藏則3個月左右，但實際建議也不要存放時間過長。
2、如何延長醃製法的保質期：
（1）浸泡的玻璃罐子要密封好，若罐子密封性不強，可以使用保鮮膜，這樣放入冰箱的冷藏室就能夠儲存得久一些。
（2）儲存過程中不能接觸油脂和水，檸檬和盛裝的瓶子一定要放幹，不要帶有水，不然容易放壞，保質期無疑很短。
（3）中途使用時用乾淨的筷子，夾出來就好，筷子不要帶有水分，使用完記得密封。
（4）檸檬蜂蜜醃製好了之後建議分裝成小瓶，便於攜帶，就不會因為頻繁開瓶造成變質。
（5）醃製時全部裝好後，再倒蜂蜜，要蓋過檸檬片，檸檬片不宜暴露在外層，否則容易加快變質速度。
3、即時沖泡法理想情況下常溫2小時內，冷藏可3到5天
用蜂蜜和檸檬即時泡水喝的話，最好是在泡水之後在2個小時之內飲用完畢，否則會受到空氣中的氧化和微生物干擾，口感就會變酸。而且，一般幾小時後可很好融合，這樣營養是最充分的。不宜隔一夜喝，營養方面得不到保證。畢竟檸檬含豐富的維生素C，經過浸泡不宜存放時間過長。
泡好的檸檬蜂蜜則一般能夠冷藏儲存3-5天。當然，儲存太久營養價值也會適當降低，所以，還是儘快飲用為宜。製作檸檬蜂蜜也不要一次做太多，根據自己的飲用量來衡量，現做現喝才是最好的做法。