正宗兒童秋梨膏的製作方法

　　1、用小蘇打清洗雪梨，然後切塊放好。用原汁機榨好梨汁。將羅漢果掰碎，紅棗撕開，放入梨汁裡浸泡一會兒。上鍋，大火煮沸，然後轉小火煮30分鐘。煮好冷卻後，用漏勺過濾。將磨好的川貝粉倒出過濾後的梨汁，大火熬開轉小火慢熬，起初的熬製不需要管，調到適當的火候，不溢為原則。這個過程非常漫長，需考驗耐性。

　　2、熬到整鍋梨汁冒泡的階段就要注意了，不能離開鍋，需要一直攪拌，可以開大火加速收汁，待湯汁濃稠即可關火。

　　3、趁熱度倒入無油無水的玻璃瓶中，熱的時候秋梨膏好倒而且粘稠度不高，若涼了就會粘在鍋上很多。切記，瓶子中的秋梨膏一定要涼透在蓋上蓋子放入冰箱保鮮層儲存。

　　4、一小勺的量衝開水，不會特別甜，微微有一點點苦，因為加了川貝，寶寶特別喜歡喝。

　　1、梨洗淨，去皮，然後用粽子把梨揉成梨花和果汁。

　　2、把姜皮切成細絲。酸棗洗淨，瀝乾水分，取出核。

　　3、姜削皮切三。煮沸時間隨個人喜好而增加或減少。成薄片。酸棗洗淨，瀝乾水分，取出果核。

　　4、用勺子把湯鍋裡煮好的梨花和棗子拿出來，用勺子擠出更多的梨汁。梨渣和棗的過濾。

　　5、把蜂蜜放入煮梨醬中，攪拌均勻，放入密封罐中，隨喝隨取。

　　6、飲用時，取1-2匙秋梨醬，用溫開水沖洗。

　　1、準備梨適量、紅棗適量、姜適量、冰糖適量、蜂蜜適量。

　　2、梨去皮用擦板磨成蓉，紅棗切碎，姜也磨也蓉。

　　3、梨蓉、紅棗碎和薑蓉一起放入湯鍋，攪勻。

　　4、大火燒開後小火熬40分鐘，中間需不時的攪拌，以防粘鍋。

　　5、關火放晾，用紗布把渣瀝出來，汁瀝入砂鍋，將冰糖放入砂鍋，大火燒開。

　　6、小火熬到蜂蜜樣粘稠時關火，中間也需不時的攪拌，以防粘鍋。

　　7、放晾加入蜂蜜即可裝瓶。