正宗的醬油炒飯怎樣做
正宗的醬油炒飯怎樣做
1、米飯300克 ,老抽2湯匙,雞粉1茶匙,細香蔥1/2根,植物油2湯匙,黃瓜1小段,胡蘿蔔1小段,雞蛋1個,火腿腸1根。
2、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切小丁。
3、米飯加老抽,將米飯和老抽攪拌均勻。
4、雞蛋拌成糊糊。
5、鍋中放油,油熱後放雞蛋炒散,盛出備用。
6、鍋中另放油,下黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸丁翻炒一會至胡蘿蔔丁變軟。
7、倒入拌好醬油的米飯,翻炒均勻。
8、倒入炒好的雞蛋,加雞粉,再翻炒幾下,出鍋前撒點香蔥碎即可。
正宗的醬油炒飯怎樣做
1、米飯300克,老抽2湯匙,雞粉1茶匙,細香蔥1/2根,植物油2湯匙,黃瓜1小段,胡蘿蔔1小段,雞蛋1個,火腿腸1根。
2、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切小丁。
3、米飯加老抽,將米飯和老抽攪拌均勻。
4、雞蛋拌成糊糊。
5、鍋中放油,油熱後放雞蛋炒散,盛出備用。
6、鍋中另放油,下黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸丁翻炒一會至胡蘿蔔丁變軟。
7、倒入拌好醬油的米飯,翻炒均勻。
8、倒入炒好的雞蛋,加雞粉,再翻炒幾下,出鍋前撒點香蔥碎即可。
如何做醬油炒飯
1、食材展示:米飯、蔥、胡蘿蔔5g、蒜5g、蠔油、老抽100ml。
2、準備配料:蒜去皮、胡蘿切碎粒,小蔥切段粒待用,開鍋上火,鍋熱入油。
3、入鍋炒制:老抽、生抽、料酒和糖放入小碗中拌勻,將調好的汁放入米飯碗中,用勺子拌勻,把米飯拌疏鬆,雞蛋放碗中打散,倒入米飯碗中待用,豬油和植物油倒入鍋中,蒜和蔥段大火炒香,加入米飯大火翻炒,將米飯炒散,將炒好的胡蘿蔔倒入,繼續翻炒一會即可加入蠔油和蔥花,翻炒均勻,即可出鍋食用。
臘腸醬油炒飯怎麼做
1、原料:米飯、臘腸、香菇、胡蘿蔔、香蔥、薑絲、生抽、料酒。
2、香菇洗淨泡發。
3、臘腸切片、胡蘿蔔切小塊、香菇切粗絲、姜切細絲、香蔥切末。
4、鍋里加少許油加熱,薑絲熗鍋。
5、倒入臘腸和香菇翻炒出香味,加入胡蘿蔔,再加少許料酒。
6、倒入白米飯。
7、將鍋鏟垂直,剁炒米飯。
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臘味醬油炒飯怎麼做
1、臘腸切小粒。
2、蔥切蔥花、雞蛋打入碗中,攪成蛋液備用。
3、熱鍋內放入油。
4、倒入打好的雞蛋液。
5、將雞蛋迅速滑散,扒拉到鍋的一邊,另一邊倒入臘腸粒炒出香味。
6、倒入玉米、青豆、胡蘿蔔粒,煸炒。
7、倒入白米飯,繼續煸炒。
8、直至米粒變撒開,和其他食材渾然成為一體 ...
川味臘腸醬油炒飯怎麼做
1、材料:米飯、臘腸、香菇、胡蘿蔔、香蔥、薑絲、生抽、料酒。
2、香菇洗淨泡發;
3、臘腸切片、胡蘿蔔切小塊、香菇切粗絲、姜切細絲、香蔥切末;
4、鍋里加少許油加熱,薑絲熗鍋;
5、倒入臘腸和香菇翻炒出香味,加入胡蘿蔔,再加少許料酒;
6、倒入白米飯;
7、將鍋鏟垂直,剁炒米飯;
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醬油炒飯怎麼做好吃
好吃的醬油炒飯的做法:
原料: 涼米飯、肉餡、雞蛋、鮮豌豆、胡蘿蔔、圓白菜。
調料: 醬油、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、蔥、姜。
做法:
1、胡蘿蔔切成粒,圓白菜切成絲,蔥姜切成末;
2、坐鍋上火,加肉餡加水,水要多過肉餡,炒至幹酥加醬油、胡椒粉、雞精、料酒、鹽、胡蘿蔔炒勻出鍋待用;
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醬油炒飯怎麼做
材料:剩米飯、雞蛋、老抽、生抽、蠔油、胡蘿蔔、火腿、玉米粒、青豆粒、蔥。
1、將胡蘿蔔洗淨切丁,火腿切丁備用。鍋中燒水煮開,加入胡蘿蔔丁、青豆粒和玉米粒下鍋煮4分鐘左右撈出。
2、將剩米飯攪散,雞蛋打在碗中,攪好備用。
3、鍋中放油,油熱後倒入雞蛋炒散,炒熟後盛出。
4、鍋中放油,倒入火腿 ...
醬油炒飯怎麼做
1、準備一份比較乾的米飯,或者是剩下的米飯,用勺子,將米飯米粒兒都分開。
2、米粒分開之後接下來調一下料汁。加入一勺的醬油,加入適量的生抽,加入幾滴蠔油。再加入兩勺的白糖。再加入適量的食用鹽,鹽一定要少,因為生抽老抽裡面的含鹽量也比較高。再加入適量的清水,攪拌開。攪拌均勻之後,取上一部分料汁,澆在剛剛 ...
香腸醬油炒飯如何做
1、主料:米飯1碗、廣味香腸2根、雞蛋1個、食鹽適量、蔥花適量、熟玉米粒適量。
2、把香腸切片,切蔥花,熟玉米粒解凍,雞蛋打成蛋液,加一點鹽調味。
3、隔夜米飯加入海鮮加油攪拌均勻,放置備用。
4、鍋內倒油燒熱先炒雞蛋,用筷子打成碎塊。
5、再加入香腸和玉米粒一起翻炒。
6、最後倒入米 ...