1、臘腸切小粒。
2、蔥切蔥花、雞蛋打入碗中，攪成蛋液備用。
3、熱鍋內放入油。
4、倒入打好的雞蛋液。
5、將雞蛋迅速滑散，扒拉到鍋的一邊，另一邊倒入臘腸粒炒出香味。
6、倒入玉米、青豆、胡蘿蔔粒，煸炒。
7、倒入白米飯，繼續煸炒。
8、直至米粒變撒開，和其他食材渾然成為一體。
9、倒入醬油翻炒均勻。讓每一粒米飯都成醬紅色。
10、放入鹽、調味即可出鍋，最後撒上香蔥末。
1、食材展示：米飯、蔥、胡蘿蔔5g、蒜5g、蠔油、老抽100ml。
2、準備配料：蒜去皮、胡蘿切碎粒，小蔥切段粒待用，開鍋上火，鍋熱入油。
3、入鍋炒制：老抽、生抽、料酒和糖放入小碗中拌勻，將調好的汁放入米飯碗中，用勺子拌勻，把米飯拌疏鬆，雞蛋放碗中打散，倒入米飯碗中待用，豬油和植物油倒入鍋中，蒜和蔥段大火炒香，加入米飯大火翻炒，將米飯炒散，將炒好的胡蘿蔔倒入，繼續翻炒一會即可加入蠔油和蔥花，翻炒均勻，即可出鍋食用。
1、原料：米飯、臘腸、香菇、胡蘿蔔、香蔥、薑絲、生抽、料酒。
2、香菇洗淨泡發。
3、臘腸切片、胡蘿蔔切小塊、香菇切粗絲、姜切細絲、香蔥切末。
4、鍋里加少許油加熱，薑絲熗鍋。
5、倒入臘腸和香菇翻炒出香味，加入胡蘿蔔，再加少許料酒。
6、倒入白米飯。
7、將鍋鏟垂直，剁炒米飯。
8、直至飯粒炒開，均勻上色。
9、撒香蔥翻炒出鍋。
1、材料：米飯、臘腸、香菇、胡蘿蔔、香蔥、薑絲、生抽、料酒。
2、香菇洗淨泡發；
3、臘腸切片、胡蘿蔔切小塊、香菇切粗絲、姜切細絲、香蔥切末；
4、鍋里加少許油加熱，薑絲熗鍋；
5、倒入臘腸和香菇翻炒出香味，加入胡蘿蔔，再加少許料酒；
6、倒入白米飯；
7、將鍋鏟垂直，剁炒米飯；
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好吃的醬油炒飯的做法：
原料： 涼米飯、肉餡、雞蛋、鮮豌豆、胡蘿蔔、圓白菜。
調料： 醬油、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、蔥、姜。
做法：
1、胡蘿蔔切成粒，圓白菜切成絲，蔥姜切成末；
2、坐鍋上火，加肉餡加水,水要多過肉餡，炒至幹酥加醬油、胡椒粉、雞精、料酒、鹽、胡蘿蔔炒勻出鍋待用；
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材料：剩米飯、雞蛋、老抽、生抽、蠔油、胡蘿蔔、火腿、玉米粒、青豆粒、蔥。
１、將胡蘿蔔洗淨切丁，火腿切丁備用。鍋中燒水煮開，加入胡蘿蔔丁、青豆粒和玉米粒下鍋煮４分鐘左右撈出。
２、將剩米飯攪散，雞蛋打在碗中，攪好備用。
３、鍋中放油，油熱後倒入雞蛋炒散，炒熟後盛出。
４、鍋中放油，倒入火腿 ...
1、準備一份比較乾的米飯，或者是剩下的米飯，用勺子，將米飯米粒兒都分開。
2、米粒分開之後接下來調一下料汁。加入一勺的醬油，加入適量的生抽，加入幾滴蠔油。再加入兩勺的白糖。再加入適量的食用鹽，鹽一定要少，因為生抽老抽裡面的含鹽量也比較高。再加入適量的清水，攪拌開。攪拌均勻之後，取上一部分料汁，澆在剛剛 ...
1、主料：米飯1碗、廣味香腸2根、雞蛋1個、食鹽適量、蔥花適量、熟玉米粒適量。
2、把香腸切片，切蔥花，熟玉米粒解凍，雞蛋打成蛋液，加一點鹽調味。
3、隔夜米飯加入海鮮加油攪拌均勻，放置備用。
4、鍋內倒油燒熱先炒雞蛋，用筷子打成碎塊。
5、再加入香腸和玉米粒一起翻炒。
6、最後倒入米 ...
1、米飯300克 ，老抽2湯匙，雞粉1茶匙，細香蔥1/2根，植物油2湯匙，黃瓜1小段，胡蘿蔔1小段，雞蛋1個，火腿腸1根。
2、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切小丁。
3、米飯加老抽，將米飯和老抽攪拌均勻。
4、雞蛋拌成糊糊。
5、鍋中放油，油熱後放雞蛋炒散，盛出備用。
6、鍋中另放油，下黃瓜、 ...
1、準備1碗剩米飯，把香蔥摘洗淨切碎備用。
2、鍋燒熱後放入豬油，油熱關中火放入花椒粒爆出香味，然後撈出。
3、倒入剩米飯開大火快速用鍋鏟壓散，然後加入生抽和老抽，迅速翻炒均勻，使每一顆米飯都均勻的裹上，放入切好的蔥花。
4、快速翻炒均勻即可關火。
5、把醬油飯裝入碗中，最後倒扣盤中，擺出 ...