每千克脂肪熱量多少

　　每千克脂肪熱量基本上等於7700卡路里，也就是說當人的運動量大於7700卡時，才有可能“減掉”這一千克的脂肪。脂質是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油性物質主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。

　　脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。因此脂肪的性質和特點主要取決於脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸種類和含量不一樣。自然界有40多種脂肪酸，因此可形成多種脂肪酸甘油三酯；脂肪酸一般由4個到24個碳原子組成。

　　一千克脂肪等於32231千焦的熱量。一般來說1公斤脂肪的熱量基本上等於7700卡路里,也就是說當你的運動量大於7700卡時,才有可能“減掉”這一公斤的脂肪。每天食量要減半但學者主張每日攝取的食物熱量不得低於1200卡，因為在能量攝入不夠的情況下，人體會消耗自身體內的蛋白質，將蛋白質分解，作為體內的能量供應，嚴重時會造成心肌和血管平滑肌的蛋白質逐漸流失而導致心臟血管疾病。

　　一般來說1公斤也就是一千克脂肪的熱量基本上等於7700卡路里。1kg脂肪=7700千卡=32231千焦1千焦(kJ)=238.9卡路里(cal)千卡(qiānkǎ)也叫做大卡。