每天吃很多菜會胖嗎

　　每天吃很多菜會胖的，如果吃多了，無法被機體正常消耗，堆積在體內。這些多餘的或曰過剩的碳水化合物會轉化為成脂肪，所以人也就變胖了。那麼，胖人到底該怎麼吃？吃哪些果蔬好？一是黃瓜、冬瓜。因為黃瓜中含有丙醇二酸，這種物質有助於抑制食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。而冬瓜能去掉體內多餘的脂肪，不妨經常食用。二是蘿蔔。蘿蔔因含有辛辣成分芥子油，可促進體內脂肪的新陳代謝，減少脂肪在體內積聚，以減少發胖。而韭菜等作為一種富含纖維素的食物，有通便作用，不僅本身少有脂肪成分，而且營養物質被腸道吸收少，同時它還能減少別的食物在腸道停留的時間，減少腸道對脂肪等的吸收，利於減肥。三是芥菜。這些蔬菜都有助於去掉人體內的脂肪，利於保持苗條的身材。

　　正常情況下吃蔬菜是不會導致長胖的情況發生的，但是在吃蔬菜的時候要合理的搭配，比如可以多吃一些菠菜，圓白菜，這一類的蔬菜容易消化，而且還能補充身體所需要的能量。在平時也要進行減肥的情況下，一定要注意合理的安排才可以，不能出現暴飲暴食的情況，尤其是在晚餐的時候。

　　每天吃一個冰激凌會胖。冰激凌是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料的，而奶油的脂肪含量很高，雖然有口感自然香濃的優點，但還是少吃為宜，因為奶油會使人發胖或使膽固醇增高。長期大量食用冰淇淋甚至代替正餐食物則會導致營養缺乏症，並有可能損壞牙齒和肥胖。不能進食過快，以免刺激內臟血管，使區域性出現貧血，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生。