每天吃黑豆有什麼好處

　　黑豆是植物性食物中營養最豐富的保健品，它含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維及碳水化合物，還含有多種維生素及微量元素。

　　1、黑豆有抗衰老的作用，由於黑豆中含有維生素e特別多，常吃黑豆可清除體內的自由基，抗氧化活性更好，增強活力。

　　2、還可預防骨質疏鬆。對於防治中老年骨質疏鬆，有很大的幫助。

　　3、黑豆中含有的異黃酮是一種植物雌激素，能夠抑制乳腺癌、前列腺癌、結腸癌。

　　4、預防便秘，促進腸蠕動，使體內脹氣與毒素順利的排出體外。

　　5、防止大腦老化。預防動脈硬化的作用。

　　6、還具有美容護髮的作用。

　　黑豆性平、味甘、歸脾、腎經，具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰的功效。用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、癰腫瘡毒，可解藥毒，治療風熱而止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽。

　　1、補血養顏，延緩衰老

　　紅棗味甘性溫、脾胃經，有補氣養血、美白祛斑、延緩衰老、健脾益胃的功效，如果如果晚上泡一杯紅棗茶就能起到很好的補血養顏的作用。

　　2、提高身體抵抗力，預防疾病、癌症

　　紅棗具有提高免疫細胞的生成，以提高人體免疫力，且紅棗含有的三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能，對體質差的小孩老人，或經常加班熬夜的上班族，每天一杯紅棗茶對能夠起到非常好的作用。

　　3、降血壓、降血脂，預防冠心病

　　棗所含的蘆丁，能使血管軟化，從而降低血壓，對高血壓病有防治功效；鮮棗富含維生素C，具有降低膽固醇的作用，可間接降低血脂，因此也可以防治高血脂；除此以外，紅棗還含有很好的增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。

　　4、補充鈣和鐵，防治貧血、骨質疏鬆

　　紅棗富含鐵和鈣質，能夠補充體內缺失的鈣質和鐵質，預防骨質疏鬆、貧血等。因此，老人常吃紅棗可以預防骨質疏鬆，正在發育的青少年常吃可以有助於長高身體，女性常吃紅棗能預防貧血。