比丘十八物是什麼，比丘十八物是誰的東西

　　飲料，對於很多人來說都是用來解渴的，一般在夏天非常炎熱的時候喝上一口冰涼清爽的飲料是一件非常幸福的事。但是，不是每款飲料都是能夠和我們的胃口的，有些飲料喝完讓很多網友驚呼不已，口味實在噁心得可怕。那麼，接下來小編帶大家一起來飲食文化扒扒史上十大最難喝的飲料。

　　秋林·格瓦斯

　　配方表：純淨水、麵包提取液、白砂糖、麥芽糖、乳酸菌、酵母菌、酒花等

　　非常洋氣的名字，事實上味道也和名字一般有那麼一點的小淘氣，溫柔婉約，在五老星中擔任小妹妹的角色，電視劇也是常有的套路嘛，惡人堆中肯定有個天使的存在，不然怎顯得惡人的兇狠呢。總體來說就是麵包發酵飲料！聞起來還真有股淡淡的麵包味，難喝真的說不上，頂多是喝多了有些甜有點膩罷了。

　　網友吐槽：我就要好好吐槽一下了。首先這個名字就讓人感覺接受不能啊，“格瓦斯”？跟瓦斯啥關係？其實早在它到華南市場之前，我有一幫朋友去東北旅遊的時候就喝過這東西，回來還很獵奇地跟我說是從俄羅斯傳來的“液體面包”。可我一聽“液體面包”就開始聯想了：讓麵包變成液體，是用水泡出來的？還是讓它發黴發酵直至乳化液化？不管哪一種，都很噁心好嗎！反正我是連嘗試一舌頭的胃口都沒有。據朋友形容，說什麼的都有，“難喝版的啤兒茶爽”，“反正我在哈爾濱生活了這麼久都覺得難喝”，還有說本以為是農藥或者碘酒而沒想過要喝的，當然也有小部分說像“蜂蜜啤酒”的。我個人認為吧，也許這東西還真是在別處挺流行的，但是引進內地以後，總還是得考慮一下內地人的接受能力，不要一上來就整些“瓦斯”“液體”之類引發不良聯想的名詞，有首因效應，第一印象很難改變得好嗎！

　　廟會的由來歷史悠久，每個地方的廟會都帶有一定的地方特色。說起虎丘春節的廟會，大家都耳熟目詳了吧！虎丘向有“吳中第一名勝”之稱，宋代大文豪蘇東坡說：“到蘇州而不遊虎丘，乃憾事也。”清康熙、乾隆兩帝都6次遊覽虎丘，並題詩賜物。

　　時間：2017年1月28日大年初一至2月11日正月十五

　　地點：蘇州市虎丘景區

　　蘇州有不少廟會，比如農曆四月十四軋神仙、八月十八遊石湖，不僅規模龐大，而且歷史也都悠久。其中虎丘廟會名聲最響，影響最大。虎丘向有“吳中第一名勝”之稱，宋代大文豪蘇東坡說：“到蘇州而不遊虎丘，乃憾事也。”清康熙、乾隆兩帝都6次遊覽虎丘，並題詩賜物。以虎丘之勝，構虎丘廟會之盛，信然也。

　　虎丘廟會由來已久，早在明清時期就極盛。舊時，虎丘“有市有會。清明、七月半、十月朝為‘三節會’，春為牡丹市，秋為木樨市，夏為乘涼市”（清顧祿《桐橋倚棹錄》）。

　　虎丘廟會，也許脫胎於舊時的山塘節會和虎丘迎神花會。虎丘迎神花會，則因為虎丘原有東山老廟（今萬景山莊址），廟內神仙為當年舍宅為寺的晉司徒王珣。

　　該廟為當地花農所供奉，且虎丘西山廟（供奉王珣之弟王珉）橋下還有一座花神廟，故虎丘迎神花會自古便很熱鬧。蘇州有個習俗，就是每當“三節會”，都要舉行“出會”活動，其中尤以清明為重。

　　過去舉行虎丘廟會，無論是官吏還是黎民百姓，都期盼著能在見到城隍老爺的同時，親眼目睹負責保一方平安的祥瑞異獸甪端之風采。清朝以前，甪端跟著城隍出會很隨便，沒什麼講究。可是自從清康熙帝第4次南巡後，就有規定了，那就是為任的父母官必須符合“清正廉潔，為民造福”8個字，才能將甪端抬出來。

　　據說，這條規定還是康熙帝欽定的呢。於是，古人之言“甪端現，明君出”，在蘇州就衍變成了“甪端出，廉吏現”這句帶有鮮明地方色彩的民諺。有清一代，200餘年裡，唯林則徐、李超瓊等極少數的清官在蘇主政時，虎丘廟會上才請出了神器甪端香爐。

　　【結束語】具體2017年虎丘春節廟會時間，虎丘春節地址以官網釋出為準，本文僅供參考。

　　所謂清真八大碗，就是八種裝在大碗裡的燉菜，講究味純湯清、用料廣泛、技法全面、有素有葷，牛羊肉、雞、鴨、魚都入八大碗之列，多采用燉、煮、燴、炸、燒、蒸等技法操作，大汁大芡，大碗盛放。本期清真菜文化將為你介紹清真八大碗。

　　八大碗可拆開單吃，也可按自己口味組合成席，逐漸成為逢年過節、慶典迎送、婚喪嫁娶及招親待友、商務宴請的首選。八大碗是舊時老百姓對物質生活追求的一種富裕標準，一個成功符號。

　　清真八大碗選料精良、調料獨到、湯精肉爛、味美湯鮮、色鮮氣香，口味濃重。八大碗簡單敦厚，強調口感和質感的結合，儉約而不失精到，豁朗而不失考究。

　　清燉羯羊肉

　　此菜為八大碗中的頭牌，集家常清燉羊肉和傳統糊羊之美味於一碗，先經文火慢燉，再由武火籠蒸兩個多小時，食之湯清肉香，厚而不膩。

　　紅燒犛牛肉

　　此菜以淨犛牛肉為主料，佐以紅燒五香味汁先煨後蒸而成，色澤微紅，汁濃味厚，口感松嫩筋道，鹹鮮適口。犛牛繁衍生息在青藏高原3000米以上的高寒地區，體軀高大，心肺發達，肌肉緊湊，筋骨結實，港澳市場把犛牛肉譽為“肉牛之冠”。

　　黃燜土雞塊

　　此菜以散養土雞為主料，經醃製後裹粉油炸，再上籠蒸兩小時而成。土雞塊皮薄肉韌，筋道耐嚼，湯濃味鮮。

　　清蒸香帶魚

　　此菜以帶魚為主料，醃炸蒸燜而成，肉嫩體肥、家常味道，是人們比較喜歡食用的一種海洋魚類，具有很高的營養價值，中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容的功效。

　　酸辣湯裡脊

　　此菜以拌好的牛裡脊為主料，分散投入油勺，炸至熟透。上桌時裡脊重油，使之外酥裡嫩。酸辣裡脊以口味和原料合名，接比例調汁，為西北“酸辣”正宗風味，是大西北地方風味傳統名菜。酥嫩味鮮，酸辣適口，滋汁人盤，響聲大作，裡脊爆張，使人刮目相看，噴噴叫絕。特點是色澤清亮，有半透明感，吃起來酥脆鮮美，油而不膩。

　　牛丸燒白菜

　　是清真傳統名菜，用牛肉手工刀剁成泥，由十餘種不同的佐料結合獨特工藝精緻而成牛丸，配上深熬的牛骨湯與湯煨白菜，清鹹爽舌，香氣撲鼻，口感柔嫩、嘗後唇齒留香。

　　煙筍燜豆腐

　　煙筍系竹筍熏製而成，是低脂肪、低糖、多纖維的菜品，滋陰涼血、開胃健脾、清熱化痰、養肝明目。豆腐是我國的一種古老傳統食品，具有養生保健的作用。經常食用就可以有效地減少血管系統被氧化破壞。俗話說：“青菜豆腐保平安”，民間有“豆腐得味，遠勝燕窩”的說法。

　　壹品八寶飯

　　此菜將上等白糯米在開水中煮成半熟後撈出，拌入白糖、蜂蜜和勻。在碗中精心布上一層葡萄乾、綠紅絲、大棗、蓮子、花生仁、核桃仁等，再把和勻的半熟糯米裝入碗中，上籠蒸熟。下籠後把碗中的米飯倒扣盤中，澆上蜜汁，色澤豔麗、甜筋油潤，綿甜不膩。